知本 車上蔥油餅
地址：台東縣台東市知本路三段368號
電話： 0921-599041
營業時間：14:30~17:30賣完就收 (每星期一三五公休)
來台東知本要吃什麼呢？隱藏版小吃也是很多的喔！老饕友人極力推薦這家隱藏版小吃，一星期只賣4天的知本車上蔥油餅，來的早不如來的巧，我們週六到知本的時間差不多是下午三點，進去民宿前先來買，每天下午2點半開賣，別太晚來會撲空，賣完就收囉！
老闆有時候會臨時有事公休，營業時間可以上粉絲團看公告，在地人看藍色攤車上的手寫公告最清楚
隔壁是三陽機車行，地點雖然小偏僻但很好找，另一邊的大空地是廢棄的金星大戲院，開車過來停車很方便
發現都是在地人騎著機車來買居多，也可以先電話預訂，來拿了就走不用等
雖然是攤車，整理的非常乾淨，看不到油膩感
蔥油餅加蛋只要40元，好便宜喔！大把九層塔夾在裡面香氣十足
網路評價說自製辣椒醬很厲害，辣椒控千萬別錯過
阿姨俐落的刷上醬料，每一片蔥油餅都是全手工製作，餅皮咬起來特別的香Q有嚼勁，跟我們一樣喜歡重口味的，可以先跟阿姨說醬料要多一點
冰紅茶 $10
好久沒喝到一杯10元的冰紅茶了，甘甜醇厚的古早味，就是小時候常喝的滋味
蔥油餅 $40
一份蔥油餅+一杯冰紅茶只要50元銅板價，幸福感滿分的台味下午茶
跟M先生吃的意猶未盡啊！差點還想從民宿衝出去再買一份XD
不用去海濱公園的排隊蔥油餅人擠人，來知本就有好吃的車上蔥油餅，口感更清爽噴香，下次來台東一定要再來吃一回，推薦給澎油們
