屏東小吃 竹田鹹湯圓|大鍋菜|乾粄條 道地客家味

竹田鹹湯圓

竹田鹹湯圓
地址:屏東縣竹田鄉中正路116之2號
電話:08-7712676
營業時間:5:30~13:30

在竹田漫步尋找客家味,發現這家竹田鹹湯圓,是在地老店,只有營業早晨到中午時段喔!

從竹田火車站走路約5~10分鐘,位於自強路與中正路的三角窗很顯眼,看到人多一定不會錯,立馬決定吃這家

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看著斑駁的招牌就知道很有歷史了,會來吃的大部分都是在地人,穿著拖鞋騎著機車就來買

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店內環境寬敞,沒有多餘的裝潢,但用餐座位安排的不擁擠,冷氣很涼

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最特別的是大鍋菜跟鹹湯圓,傳統的大鍋菜是因為以前的人節儉,把辦桌剩下的菜尾打包回家滷成一鍋,又可以吃好幾餐

竹田鹹湯圓的大鍋菜,經過長時間熬煮9個小時,把所有食材滷到軟爛

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大鍋菜

用料超豐富,高麗菜、紅蘿蔔、魚丸、菜頭、金針菇、鳥蛋、香菇、鹹菜、筍乾、黑木耳,堆高高都快滿出來,聞到香氣口水不停分泌啊!

融合所有食材的精華在裡面,懷念的古早味,光這一碗就可以吃好飽

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滷味也很不錯,滷的很入味

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乾米粉

我們三個人各自點了自己喜歡的主食,淋上純手工道地客家肉燥、油蔥酥,一整個噴香

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乾粄條

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肉燥飯

肥瘦適中不油膩,紮紮實實的肉燥飯我喜歡

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鹹湯圓

手工包的鹹湯圓,裡面有油蔥酥跟絞肉、芹菜、蝦子,皮Q肉香,每一顆好飽滿,湯頭鮮甜

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來竹田不能錯過的在地美味,推薦給澎油們