花蓮四天之旅的回程路上，整天下著雨無法玩耍，我們沿路來到了壽豐鄉，決定在老弟的母校東華大學附近覓食，有學校的地方吃飯一定最物超所值
在車上就開始研究google評價哪一家比較高，因為是暑假期間，學生大半都回家鄉了，所以很多店家都休息中，優點是路上都沒啥人，吃飯不用等XD
本來想吃的店沒開，於是來到這家小食一庄 刀削麵，本來以為路很小，撐傘走過來才發現其實店門口可以停車
學校周邊路不算大，都是紅線不要亂停車喔！告示牌上寫有分雙月跟單月可以停的時間，看不懂就跟我們一樣，去旁邊的免費大停車場，超好停車，稍微走一下也很近
小食一庄 刀削麵 環境
小食一庄 走進來感覺非常好，用餐空間好大！非常乾淨，冷氣又涼
小食一庄 刀削麵 菜單
老闆可能看我們不是在地的，一副東張西望的觀光客樣，很親切的走出來招呼我們，牛肉麵只要80元！真懷疑自己的眼睛！
因為只有老闆一個人，現點現做需要耐心等一下
本來心想這麼便宜，味道應該很普通，NO~NO~用料超豐盛！完全超過這個價值了
涼拌馬鈴薯
酸酸脆脆很開胃，肚子突然好餓，怎麼麵還沒來~敲碗中
酸辣湯
OMG！料超多的只要30元！還有豬血跟粗粗的肉絲耶！
已經好久沒吃到加豬血的酸辣湯，一整個感動超懷念
木須炒麵
雞蛋放超多的好噴香，還有黑木耳、肉絲、青菜，濃郁醬香好涮嘴，可惜上面的蛋稍微油膩了一點
牛肉炒麵
菓子好愛這道牛肉炒麵，牛肉也太大塊了吧！很嫩口一點都不柴，馬上跟M先生換過來吃
從我們的座位可以看到廚房，老闆的刀削麵都是手工現削的喔！吃起來就是特別彈牙有勁道，愈嚼愈是充滿了麵香
吃過一定想念的學生美食，下次來花蓮一定要再來吃，推薦給澎油們
小食一庄 刀削麵 店家資訊
- 小食一庄 刀削麵
- 評分： / 4.7
- 地址：花蓮縣壽豐鄉志學村中正路138-2號( 地圖 )
- 電話：0913 767 883
- 營業時間
星期一: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00,
星期二: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00,
星期三: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00,
星期四: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00,
星期五: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00,
星期六: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00,
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