新峰農場-酋長女兒的家
地址：台中市新社區中和街二段264號
電話：(04)2581-1938
粉絲頁：新峰農場-酋長女兒的家
來新社玩耍一定要採香菇跟葡萄，體驗農村採果好好玩，新峰農場不但有果園也有民宿，還可以DIY，老闆親自導覽解說，讓我們對新社水果有更進一步的瞭解，原來新社種植的水果種類這麼豐富，有枇杷、甜桃、葡萄、筆柿、橘子，可惜枇杷產季過了，菓子好久好久沒有品嘗到枇杷的美妙滋味，是很高級的水果聖品喲！
農場採用網室自然栽培，以套袋處理、乾淨又衛生
入園費每人100元，可以抵採果消費，採多少算多少
黑珍珠般的葡萄垂涎欲滴，串串結實飽滿，果粒都好大一顆
葡萄上面的果粉也滿滿的，表示這串葡萄很香甜喲
老闆也跟我們說種葡萄很辛苦，要剪枝套袋，採收後還要整理拉藤，全部都是需要人工施作
每串葡萄的長成都是老闆的心血結晶，一串比一串還大，一串比一串還長，菓子挑了好久一直想挑最大的那一串~哈哈哈
葡萄很幼嫩，提醒來採果的澎油們也要愛惜這片果園，不要這串摸一摸那串捏一捏，會損傷到葡萄，遵從老闆教的方法採葡萄，讓每一次的產期都有又大又美又甜的葡萄吃喔
剛拆袋的葡萄，天然果粉被完整地保留，水份豐富超級新鮮
最後這串就是菓子精挑細選，萬中選一的葡萄國王，就把它採回家囉
登~登~登~登，比臉還長一半以上的葡萄，採葡萄只要把葡萄上面綠色的莖剪斷就可以囉！
菓子是錯誤示範喔！不小心剪到粗粗的藤蔓，太對不起老闆了！好家在老闆等這片葡萄採完要大整理，沒有影響到後面的收成
大家心滿意足的採完葡萄後，我們就坐在葡萄園裡一邊吃香菇乾一邊DIY，超級Enjoy
最左邊那瓶是可以喝的葡萄露完成品，中間的是前一天剛製作的葡萄露，底部已經開始出水囉！
製作葡萄露方法很簡單，把清洗好的葡萄用紙巾擦乾，把蒂頭剝掉
放進乾淨的玻璃瓶中裝滿，不要擠壓喔！放得剛剛好就好
加入4~5平匙的砂糖
鎖緊蓋子等4~6個月，發酵完成就是好喝的葡萄露囉！在家也可以自己做做看
酥脆爽口的香菇餅乾，一口接一口停不下來XD
這時候當然要來杯冰冰涼涼的葡萄露做ending嚕！濃郁的葡萄香，微酸微甜好好喝喔！
乎搭啦！最愛慢活生活中的小確幸，純樸的自然溫度，慢慢感受大地賜予我們美好的人事物
新峰農場的接待處有提供免費WIFI
剛剛吃的香菇餅乾跟許多在地農產品，在這裡都買的到，剛好順便採購伴手禮
手工葡萄乾耶！好大顆！
牆上都是歷年來的報紙介紹，與電視節目採訪的歡樂照片
有廖峻跟何篤霖耶！菓子從小聽何篤霖的歌，看廖峻澎澎的餐廳秀長大的XDDD
很適合親子旅遊的新峰農場，名片上有詳細的採果體驗季節，一起來手牽手採葡萄喔
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地址：台中市東區復興路四段186號 大魯閣新時代11樓
電話：04-22240886
營業時間：週一至週日 11：00-22：00(最後收客20:30)
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地址：台中市臺灣大道一段1號(台中火車站一樓鐵鹿大街內)
電話：0982-415222
營業時間：10:30~21:30
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台中新社｜新峰農場-酋長女兒的家。手牽手採葡萄。DIY葡萄露
新峰農場-酋長女兒的家
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台中新社｜阿亮香菇園 樸實認真專業的香菇園區。一起來採香菇
阿亮香菇園
地址：台中市新社區協成里協中街131號
電話：(04)2581-0893
官網：http://0425810893.emmm.tw/
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