【關山美食】電光寶媽食堂 部落私廚料理|原住民風味餐|寵物友善餐廳 預約制

00


Klook.com

電光寶媽食堂
地址:台東縣關山鎮電光里中興78號
電話:0958-600673 (不提供當天預約)

初訪197縣道旁的電光部落,有關山超厲害的隱藏版巷弄美食,高雄人的小孟因為愛上台東這片土地,後來移居台東,跟永欣一起共同經營寶媽食堂風味餐食,有最道地的阿美族傳統美食,同時也是寵物友善餐廳喔!

20220518_121548

20220518_121855

因為我們人數多,採用Buffet自助式無菜單料理的方式用餐,5人以下也可以預約喔!會以套餐方式出餐,5人以上也有桌菜,採預約制需要先收訂金,很推薦家庭旅遊來訪,不踩雷的首選!

20220518_121610

寶媽食堂有兩處用餐空間,一般預約會安排在有冷氣的二店,我們是到一店半戶外的開放式用餐空間,新穎乾淨更寬敞,坐著木造桌椅,迎著陽光吹著涼風,享受最新鮮的關山空氣

20220518_121652

20220518_121605

當天的菜單都會寫在牆上,餐點也太豐富了啦!每一道都是無可挑剔的美味!而且超有特色,馬上流口水啊!

飲料有梅子果汁,下雨天喝牛蒡排骨湯超暖胃,很自然的甘甜非常好喝,菓子還喝了兩碗,用餐尾聲去瞧一眼已經見底囉!超受歡迎

20220518_121632

素食者會提供火鍋

20220518_121626

川燙野菜

有龍葵、水芹菜、野莧、過貓、香菇、油M、苦茄、皇宮菜,現燙的青菜真的很好吃,好翠綠又新鮮,可以去淋一點酒釀滷肉汁好香

20220518_121716

燙青菜跟麵條可以自己DIY來玩,都是在地野菜,在外面吃不到的唷

20220518_121723

寶媽辣醬很夯喔!嗜辣的朋友一定要來一點,喜歡也可以買一罐回家慢慢吃

20220518_121710

中卷溫沙拉

滿出來的新鮮中卷,搭配小番茄、鮮脆生菜、馬鈴薯,用料超紮實

20220518_121737

辣醬漬黃瓜涼皮

清脆的小黃瓜微辣很開胃

20220518_121743

炙燒silaw飯糰

有點像吃日式握壽司的感覺,只是上面不是魚是醃豬肉,silaw是用鹽巴醃的生豬肉,炙燒飯糰一起入口,很獨特的滋味

20220518_121753

20220518_121850

酒釀滷肉

肥美的三層肉是經典中的經典,主廚小孟的拿手菜,吃過都會比出大姆哥再續盤!尤其在白飯淋上滷汁超下飯

20220518_121759

20220518_121828

野菜天婦羅佐梅醬

大家都對梅子醬讚不絕口,酸酸甜甜好提味,本來就很好吃的料理又更加分

20220518_121813

客家白斬雞

皮Q肉嫩不油膩

20220518_121818

20220518_121821

食材份量控制得很好,大家都吃得到不用搶,每個人都吃的超級飽,幾道太涮嘴的料理到後面會被掃光剩空盤

20220518_123016

紅豆湯

飯後還有紅豆湯甜點,是一人一份,煮的粒粒分明,甜度剛好不膩,無敵大滿足!

20220518_125553

好幸運看到寶媽跟小孟本人,超級親切

20220518_131913

關山獨家私房料理,非常與眾不同的體驗,一吃就愛上了!下次還想約朋友二訪,一起愛上台東,不要想太多,說走就走出發吧!


Klook.com

主機服務:金城事務所