已經N訪的佑佑小廚(原佑佑藥膳排骨)，老闆沒有換人喔！只是改了名字打造專業的全新形象再出發，真材實料的用心，始終吃不膩，可惜忙不過來，很多經典菜色都停賣了，海南雞肉雙拼跟甘蔗雞飯讓我們一吃就驚艷，尤其是月亮軟骨麵更是心頭好，周邊不好停車，建議騎機車來喔！
2023.08.19更新
佑佑小廚
腦子裝不下的東西就用肚子裝！
剛好中午到鳳山辦事情，我們又跑來吃佑佑小廚，內用冷氣開放很涼爽，一嚐思思念念的海南雞飯
佑佑小廚菜單
海南雞飯套餐
套餐附三樣青菜跟半顆滷蛋，蔥油直接淋在海南雞上面，入口即化的肉質無人能敵
紅油抄手麵
淋上滿滿噴香肉燥跟下面的醬汁一起拌勻，香辣涮嘴很合我的胃口
貢丸湯
湯頭很甘甜，貢丸新鮮Q彈，一碗有5顆誠意十足
爆汁海南雞肉雙拼
附有兩樣新鮮的青菜，搭配加了雞油的薑黃飯營養滿分，再來一口溏心蛋大大的滿足
高雄首創用炸的海南雞？！老闆打破傳統獨家研發，外皮金黃酥脆，內層保有豐富的肉汁跟鮮嫩肉質，最適合像菓子這樣牙口不好的人，可以多吃好塊
告別冷冰冰的海南雞飯，佑佑小廚是做熱的喔！也因為沒有經過冰鎮，肉質才能這麼的軟嫩細緻
沾點剁椒醬跟蔥油更涮嘴
麻油麵線
一年四季都愛吃的麻油麵線，當然不能錯過，每次來佑佑小廚必點
藥膳清湯
本來我們要點藥膳排骨，可惜排骨沒了~哈哈，光是喝喝湯也很過癮
紅油抄手
每一顆餛飩都是老闆手工包製，手工自製紅油，絕不用外面的現成品，好的品質掌握在自己手中
甘蔗雞飯
菜單上沒有，要直接跟老闆點才有的隱藏版料理，製作費時，需要用甘蔗煙燻兩天才能完成，迷人的鹹甜香氣，很多客人吃了都回購，直接指定外帶一整隻甘蔗雞回家吃，需要提前三天預約喔
發現來店裡的都是熟客，一再回訪的好滋味，推薦給澎油們
佑佑小廚 店家資訊
佑佑小廚
地址：高雄市鳳山區青年路二段378號
電話：0968-886778
營業時間：11:00~14:00，17:00~20:00
粉絲團：https://www.facebook.com/kiss0975677192/
