菓子很喜歡喝鮮乳,更是早餐時光的好夥伴,不論是直接喝,或是加在紅茶裡面變成鮮奶茶,加在咖啡裡面變成拿鐵,有了鮮奶的加持,口感大加分
鮮奶品牌這麼多怎麼選呢? 逛全聯的時候,發現台農的崙背鮮乳常常全被掃空,趁架上還有趕快拿了最後兩瓶結帳,網路討論度好高,原來是來自雲林縣崙背鄉酪農專業區的臺灣在地鮮乳,已經有超過40年經營的優良品質,由崙背鄉牧場直送的生乳搭配台農設備技術合作產出,促進酪農永續發展,打造純淨乳源環境品質,不僅在地新鮮,無調整、無添加,補充滿滿的營養,喝起來安心又健康
奶香濃的剛剛好,口感柔滑細緻,散發來自鮮乳本身的香甜,正中菓子的心頭好,喝過就回不去了
有時候晚上嘴饞就會來一小杯崙背鮮奶,喝完有療癒的滿足感,帶著愉悅的心情入睡
崙背鮮奶簡約文青的包裝很耐看,有家庭號跟一般瓶裝兩種容量可以挑選,小家庭人口多喝得快,買家庭號1358ml最划算
小倆口選一般瓶裝936ml,在最新鮮的狀態下喝完剛剛好
肚子有點餓的時候,或是早餐,在鮮乳裡面加點玉米脆片,酥脆可口非常涮嘴!
最適合愛挑食的小朋友,一定整碗吃光光
昏沉沉的午後來份下午茶點心,市面上的仙草凍都加奶油球居多,給身材帶來不少負擔,改用鮮奶mix仙草凍的咕溜,少了膩感更好吃
鮮奶妙用多多,除了加在甜點裡面,也可以做成料理喔!
最近正值颱風季,下雨下不停,不想出門在家煮懶人料理最方便,DIY煮出一碗好吃的牛奶泡麵真的不難,加了崙背鮮奶,秒升級變身豚骨拉麵,濃郁湯頭超美味!
平常很喜歡吃韓國辛拉麵,耐煮不爛口感Q,依照包裝上的烹調時間,再放進喜歡的火鍋料跟蔬菜,一起煮熟後,最後再加入適量鮮奶攪拌均勻,打個蛋花就可以上桌
記得轉最小火不要完全沸騰,才不會浮出一層薄膜奶皮,影響風味
如果是牛奶控的朋友,可以直接阿莎力的用八分鮮奶+兩分水來煮湯底,慢火加熱,要一直攪拌才不會煮成豆花,奶香味濃到最高點
愛喝鮮奶的朋友一起把崙背鮮乳收進口袋名單,支持台灣在地酪農,一起喝起來!
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