苓雅區美食推薦 高雄武廟商圈的吉甫虱目魚丸店,是正言路在地老店,鄰近中正國小、中正交流道、捷運五塊厝站,有肉燥飯、豬腳飯、粗米粉、乾麵、魚丸湯、魚肚湯,是大人小孩都愛吃的平價美味
來吉甫虱目魚丸店,一定要吃他們家的綜合丸湯,跟平常圓滾滾的丸子很不一樣喔!吉甫是有包餡的手工魚丸,不規則形狀口感更Q彈,有包魚皮的魚皮丸,跟包魚肚的魚肚丸,雙重層次口感,鮮味爆棚的好滋味
2024年6月會搬到新址:高雄市苓雅區正言路29號
看到攤位裡一鍋一鍋的滷菜好可口
吉甫虱目魚丸店 環境
店內環境新穎乾淨,冷氣開放,知道大家怕熱,每張桌子上都有放電風扇好貼心,一邊吃飯一邊喝熱湯,就算有冷氣一樣爆汗,多了電扇可以吹涼
看到隔壁桌點的滷虱目魚頭好大一塊才20元!很愛啃魚頭的朋友一定要點一份來吃
餐具、調味料自取
吉甫虱目魚丸店 菜單
也可以外帶生魚丸回家煮
乾麵
第一次看到乾麵上面放這麼多地瓜葉,有物超所值的感覺,手切肉燥好大塊,拌勻後的肉燥香、油蔥香好涮嘴
肉燥飯
肥瘦參半的肉燥很下飯,濃郁滷汁醬香忍不住多吃好幾口飯
車輪
吸飽了醬汁,嫩中帶Q有咬感
燙青菜
新鮮翠綠的地瓜葉,帶有蒜頭香氣好好吃
綜合丸湯
這一碗真的CP值超高,裡面的丸子超級多,有魚皮、魚肚丸、魚丸,加了韭菜、芹菜末,湯頭清爽淡雅,帶有一絲清甜味好好喝,可以加湯
第一次吃到魚皮是用魚漿包裹起來的,有嚼勁的彈牙口感好讚
而且魚丸非常新鮮,完全沒有腥味,剛好看到後面廚房正在忙碌的包著魚丸,完全純手工!
魚皮細米粉
我們近期內馬上又二訪,點了魚皮細米粉,喜歡粗米粉口感的,可以選粗米粉喔!
幾乎半碗都是魚皮,一次吃得過癮,料多到菓子吃不完還分給M先生吃
武廟商圈20年老店,品質絕對經得起考驗,一定要來吃看看!