鳳山青年夜市必吃甜點！蕾隊友舒芙蕾 新鮮現做排隊也甘願｜手作焦糖卡士達舒芙蕾、鮮奶酪、烤布蕾、提拉米蘇，高雄甜點新地標！

高雄鳳山青年夜市高顏值甜點！最近人氣爆棚的蕾隊友舒芙蕾，堅持使用高品質雞蛋與原料，每一份都由老闆現點現做，舒芙蕾有鮮奶油、楓糖、可可、抹茶、珍奶、焦糖等多種口味，大人小孩都愛吃的夜市甜點，一口就上癮！

蕾隊友舒芙蕾 位置

地點在青年夜市停車場出口附近，看到很多人排隊那攤就是啦！好不容易趁空檔才捕捉到完整的攤位照片

遇到周末假日滿單，真的很需要等一下，因為兩個烤盤一次只能製作6份舒芙蕾，看攤位上這麼多人甘願守候出爐的那一刻，美味是值得被等待的

蕾隊友舒芙蕾也可以使用高雄商圈夜市優惠券喔！有去看演唱會的朋友趕快換起來

蕾隊友舒芙蕾 菜單

舒芙蕾名字都取的好特別，為你而楓是楓糖，一抹微笑就是靜岡抹茶，老闆都有附加說明，馬上秒懂

我覺得想暗示心儀的對象，可以點恰巧合拍跟珍心喜歡耶！透露一點玄機讓對方知道~哈哈哈

如果趕時間還有不用等系列，限量供應喔！

蕾隊友舒芙蕾 製作過程大公開

蕾隊友舒芙蕾老闆對品質一貫的堅持，一定要現點現做，如果在現場等可以看到製作過程很搞工，按部就班的SOP流程，一道一道程序進行不能馬虎

麵糊新鮮現打，一份舒芙蕾從0到有，大約要等15~20分鐘，老闆結帳時都會親切告知，可以先去逛一下再來拿

看老闆擠舒芙蕾的過程好療癒喔！澎澎的超大一顆好可愛~

烘烤時間一到，要小心翼翼的仔細翻面

蕾隊友舒芙蕾 餐點介紹

炙燒焦糖卡士達舒芙蕾

一份有兩個舒芙蕾，疊高高的份量很給力， 吃完也很有飽足感耶

淋上卡士達醬，再用火槍炙燒焦糖

每份焦糖卡士達舒芙蕾都要手工炙燒，真的是急不得，建議直接現場吃，才可以吃到炙燒後的糖片焦脆口感，外帶回家因為悶住焦糖會融化，少了那一味就小可惜了

一挖綿密的卡士達內餡緩緩流下，太邪惡了啦！跟波霸一起入口真是絕配！激推必點第一名

珍心喜歡舒芙蕾

珍奶控必吃！醇厚奶香MIX清爽茶香，小清新的香甜柔和，上面再灑上焦糖脆餅，搭配珍珠的咬咬嚼感，女生都會很愛的幸福滋味！

如果帶回家冰起來，當隔天早餐吃也很讚喔！冰冰吃更好吃

提拉米蘇

提拉米蘇跟別家的餅乾底不同，中間使用的是蛋糕體，吃起來更柔嫩中帶點濕潤感，尾韻有著可可的微苦香氣，甜而不膩的大人味甜點

烤布蕾

連上層的焦糖都是現烤，吃的時候先輕輕敲打炙燒的焦糖，超脆！打破脆片當下的興奮心情，讓人多了吃甜點的樂趣

布蕾融合奶香與蛋香，口感滑順細緻，與焦糖脆片一起入口更多了層次口感，吃在嘴裡甜在心裡

鮮奶酪

奶香超濃郁，綿密細嫩入口即化，很適合長輩跟小朋友，晚餐後甜點NO.1

荷蘭小鬆餅

隱藏版菜單荷蘭小鬆餅，要老闆有空檔才會製作，想吃也可以直接去青年夜市第五街買喔！口味很多選擇，我們挑了乳酪絲口味

炙燒後的起士香氣大爆發，熱熱吃還會牽絲，鹹鹹甜甜最適合夏夜晚風，太美味啦！

高雄必吃夜市甜點 蕾隊友舒芙蕾，香氣撲鼻的手作舒芙蕾擄獲甜點控的心，好吃不踩雷，建議平日來比較不用久候喔！

蕾隊友舒芙蕾 店家資訊