

每個人都有一個藏著甜點的胃,我自己很喜歡吃個人工作室的甜點,因為每位烘焙師對作品的堅持,嚴選用料跟配方,發揮創意大顯身手,變化出各式各樣的美味甜點,手作的溫度讓味蕾總是有不同的驚喜
台中大里 鹿比甜點工作室
最近發現這家位於台中大里的鹿比甜點工作室,闆娘是一個可愛的小女生,從2021年創立至今,即將邁入5歲囉!之前在網路常常看到人家分享玫瑰檸檬塔跟生巧克力塔,都是超誘人的午茶甜點啊!

鹿比甜點工作室 芋泥起司蛋糕塔
超可愛的麋鹿禮盒包裝,好應景即將到來的聖誕節

鹿比甜點工作室新品-芋泥起司蛋糕塔,使用大甲在地芋頭,從採買、削芋頭、蒸芋頭到製作成芋泥通通自己來,吃起來甜而不膩很清爽,芋香厚厚、起司濃濃,絕對是芋頭控的最愛!


每一份甜點都有著滿滿的心意,芋泥起司蛋糕塔用料超紮實,先在酥脆塔皮底部,灌入起司蛋糕湖進行烘烤,連塔皮都是手工捏的喔!吃起來就是特別的酥香



芋泥塔上面的擠花都是手工一朵一朵擠上去的唷!多層次的豐富口感真的好驚豔!

上層是厚厚大甲芋泥餡,經過蒸煮口感綿密又細緻,沒有添加一滴香精,散發自然的芋頭香氣,而且還吃得到芋頭顆粒!

搭配午茶再來一杯熱茶或咖啡,超 Match 的組合,一口接一口停不了啊~


鹿比甜點工作室為了讓大家吃到最新鮮的甜點,採預約制訂購,下單後製作,堅持手作好品質,讓大家吃到的都是最新鮮的口感,可以面交也可以宅配,可以私訊官方line或IG小盒子喔!
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