高雄約會餐廳｜波斯特餐廳 超鮮龍膽石斑！必點西班牙大蒜蝦仁、卡托奮 PIZZA、威靈頓牛排，文化中心美食

高雄餐廳推薦 proststeak波斯特餐廳，專賣德式、歐式、西班牙異國料理，位於廣州一街上，近文化中心、高雄師範大學，從2018年創店開始，憑著大翰老闆從德國學習回來的好手藝及創意巧思，培養了一群忠實的老饕顧客

每次來波斯特餐廳，就像回到老朋友家一樣的熟悉，我們週五下班過來用餐大客滿耶！心想還好有預約，原來大家跟我們一樣，喜歡在每周的最後一天上班日結束後聚餐，心情放鬆開心迎接周末，忙碌的大翰老闆依舊熱情招呼每一桌客人

門口就有機車及汽車停車格超方便，周邊停車位真的很搶手，也可以選擇停放在文化中心停車場

每個月公休日都會提前公告，建議上網預約訂位

波斯特餐廳 環境

歐式鄉村風的溫馨氛圍，每次走進來波斯特，好心情就跟著來

我們隔壁桌剛好是來慶生的的客人，舉杯氣氛好歡樂！

波斯特餐廳 自助吧

湯品、飲料都是無限量供應，飲料有香草檸檬水、青梅綠茶及氣泡水

每日湯品會不定期做更換，我們這天是菌菇濃湯及德國酸菜湯，羅宋湯也是我們很愛的湯品之一，真心推薦一定要多喝幾碗湯！超級滿足~

每次來波斯特M先生最期待的就是菌菇濃湯，每一口都咬得到滿滿菌菇，必喝3碗以上不誇張，是真愛！

德國酸菜湯一撈滿滿的酸菜很夠味，酸爽開胃，肚子都餓起來了！

波斯特餐廳 料理

法國麵包佐阿里歐里醬

阿里歐里醬是波斯特的人氣招牌，很多老客人還會買一整瓶阿里歐里醬回家抹麵包

剛烤好的法國麵包又酥又鬆，抹上阿里歐里醬，迷人蒜香啟動我們今天的食慾開關，馬上再來一片！

西班牙大蒜蝦仁

剛上桌滾燙的熱油還在冒泡呢！是很道地的西班牙料理，大蒜用橄欖油拌炒出濃郁香氣，新鮮脆甜的蝦仁好大隻，肉質飽滿彈牙，底部的蝦油用來沾麵包或肉吃超對味！

干貝漢堡

大翰老闆端出隱藏版的神秘料理，菜單上沒有的喔！選用日本北海道生食級干貝，細緻軟嫩入口即化，點綴著魚子醬，用海苔包著洋蔥絲一起入口，讓干貝風味再升級全新的豐富層次

原來生食級干貝也可以這樣吃！跟M先生頻頻點頭喔一細~

卡托奮 PIZZA

卡托奮 PIZZA也是我們的最愛，大推波斯特必點之一，每一次吃都覺得意猶未盡，是很特別的馬鈴薯薄皮PIZZA，在別家餐廳吃不到的！

只有0.2mm的超薄餅皮烤到像餅乾一樣酥脆，一咬滿嘴卡滋卡滋的聲音，上面鋪著厚厚的馬鈴薯泥+牽絲起司，多吃幾片都不覺得膩口

威靈頓牛排

是英國的傳統名菜，大翰老闆用最拿手的煙燻火腿包裹牛排，再蓋上酥皮焗烤，堆疊出一層又一層的經典風味

一切開豐沛的肉汁流下來，肉質依然是漂亮的粉紅色，跟著酥皮一起入口，紮實爆汁好Juicy

龍膽石斑

龍膽石斑是波斯特的新菜喔！第一次在異國料理餐廳看到龍膽石斑入菜也太鮮了！

採用德國的香料及製作方式醃漬讓香氣再提升，Q彈魚皮膠質超豐富

超厚切魚肉好鮮嫩清甜，一點腥味都沒有，完美的頂級海味

莓果奶酪

細緻綿密的奶酪淋上厚厚的莓果醬，沁涼清新的酸甜滋味

每次到訪波斯特餐廳，總讓我們驚艷不已，很期待大翰老闆又變出什麼新花樣，難怪熟客們常常來聚餐也不會膩，永遠都是這麼受歡迎！

母親節快到了，快帶媽咪來大飽口福一番！

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