連假跟M先生心血來潮，想去屏東內埔買可可給老爸吃，順便蒐集一下屏東可可懶人包，會來TC巧舖也是誤打誤撞，在google地圖上搜尋了三家屏東在地可可都在附近，車程不用5分鐘的距離，於是我們就出發啦！
網路一查TC巧舖才發現很厲害耶！不但是吳寶春大讚的巧克力！還榮獲2018世界巧克力大賽（ICA）亞太區金牌及2019 AOC英國皇家學院巧克力大賽銀牌，我真是有眼光買對了~哈哈
跟著導航走，繞進了會車不易的鄉間小路，旁邊整排夜總會，一邊擔心對向有車過來，一邊想著怎麼還沒到，真的很秘境！
TC巧舖 停車場
有專屬免費停車場很方便，可惜我們一停好車就下雨了，老闆說最近內埔都是這樣的天氣，到下午就開始午後雷陣雨，拍不到藍天白雲好可惜
TC巧舖 園區導覽圖
由於雨有點大，我們就沒有參觀園區了
TC巧舖 環境
馬卡龍座椅旁邊就是可可工廠
戶外空間有座椅，如果天氣好的時候，坐在這裡喝可可吃可可也很chill
TC巧鋪與屏東在地可可農合作，不噴農藥、除草劑的友善耕作，專業土壤檢測、加上有機肥培管理，堅持做最健康、無添加的巧克力
TC巧舖 可可伴手禮
巧克力從豆子開始，歷經發酵→日曬→慢烘，讓香氣一層層釋放，保留最原始的酸甜與可可香氣
老闆很親切的招待我們試吃每一種%數的巧克力，講解的超詳細
65%最甜，75%最受年輕人歡迎，85%從酸到苦的層次最能吃出可可的風味，95%跟100%g是長輩最愛
很多人吃可可都是為了健康，所以都選100%比較多，100%吃起來不苦反而有點回甘的口感超特別
我跟M先生最愛75%酸苦甜的豐富口感
可以使用客家幣喔！
有好多款精美的禮盒包裝，很適合送禮
2022年，當時是副總統的賴清德，選擇TC巧舖的頂級黑巧克力禮盒，送給美國眾議院議長裴洛西訪臺的伴手禮
價格都標示得很清楚，可以自己慢慢逛，也不會推銷超自在
我們本來想要來下午茶的，但遇到下雨加上太晚出門，匆匆買了一瓶特調可可在現場乾杯，再帶一包75%黑巧克力磚回家，就繼續出發探訪下一家可可啦！
本來要買生巧克力，聽老闆解說才知道含有牛奶，如果想送人就買禮盒，如果自己要吃的可以買黑巧克力磚，簡約的夾鏈袋包裝，吃不完也方便保存
初訪TC巧舖印象非常好，不但服務專業有耐心，無壓力的購物環境，加上優質的巧克力品質，下次還要來回購！
TC巧舖 店家資訊
- 店家名稱：巧克力甜點推薦-TC巧舖-南國天物運銷合作社
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：912台灣屏東縣內埔鄉東勢村竹東路158巷36-6號 地圖
- 店家電話： 0985 227 476
-
營業時間：
星期一: 09:00 – 12:00, 13:00 – 17:00
星期二: 09:00 – 12:00, 13:00 – 17:00
星期三: 09:00 – 12:00, 13:00 – 17:00
星期四: 休息
星期五: 09:00 – 12:00, 13:00 – 17:00
星期六: 09:00 – 12:00, 13:00 – 17:00
星期日: 09:00 – 12:00, 13:00 – 17:00 - 官網 、 FB 、 IG
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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