楠梓捷運美食推薦 奉旨嚐點港式點心專賣店 位於翠屏路上，鄰近楠梓科技園區，對面就是日月光，主廚是香港人喔！專賣經典烤包、煎及炸點、現蒸小點、布拉腸粉、港式燉湯、港式甜品，最道地的香港味，很多熟客都是一吃成主顧
建議騎車來最方便，跟我們一樣開車的話，附近有路邊停車格及停車場，搭大眾運輸至楠梓科技園區捷運站，步行約19分鐘，後勁捷運站搭乘6號公車到彩虹城下車，步行1分鐘即可抵達
奉旨嚐點港式點心專賣店
奉旨嚐點港式點心專賣店 香港主廚從17歲就進入餐館工作，22歲即當上主廚，粵菜及港點資歷非常豐富，本來是賣港式點心的小攤子，現在開設店面提供更優質的用餐環境，每天在店裡新鮮製作，從準備材料開始親力親為，一點也不馬虎
奉旨嚐點港式點心專賣店 環境
店內座位不多，平假日生意都很好，來用餐一定要先預約，桌上都有提供白開水，耳邊聽著粵語歌曲，嘴裡吃著道地的港式點心，有一秒飛香港的感覺
牆上的插畫介紹香港的飲食文化
奉旨嚐點港式點心專賣店 菜單
奉旨嚐點沒有販售主食，餐點皆以港式點心為主，服務人員建議如果想要有比較多的飽足感，可以點荷葉糯米雞
奉旨嚐點港式點心專賣店 餐點介紹
雪山叉燒包
圓滾滾的好可愛，外皮像菠蘿麵包表層一樣的酥脆，顛覆以往對叉燒包的印象
叉燒內餡嚴選七瘦三肥的梅花肉，用叉燒醬醃製一個晚上，手工切肉咬得到肉塊，再加入蠔皇醬與叉燒肉做成內餡，跟以前吃過的叉燒香氣截然不同，汁多味美很合我的胃口
葡式酥皮蛋撻
連蛋撻皮也是主廚自己擀的，一層一層酥脆到不行，內餡口感比布丁更軟綿細緻，濃郁蛋香好迷人，冷掉也一樣好吃
香煎蘿蔔糕
香煎到金黃的蘿蔔糕加入蝦米、臘腸，吃得到蘿蔔絲，更增加咀嚼口感
蘿蔔糕提供主廚自製的甜豉油，沾一點更提味
手工XO醬
我們跟主廚聊到之前去香港當地吃的食物都偏鹹，主廚表示每一家的餐廳做法與調味都不同，有的清淡有的重鹹，因師傅喜好及製作方式而異，奉旨嚐點製作的是主廚自己最喜歡的港點風味，希望客人能品嘗到來自食物原有的味道，不要因為沾了太多醬料，掩蓋了食材最純粹的美味
但主廚因應太多客人的要求，希望有加辣的選擇，所以手工製作嚐點手工XO醬，不過主廚還是希望第一口先吃原味，再來沾醬
友人是辣椒控，無辣不歡啊！所以我們單點一碟來試試，用北海道干貝、金華火腿、朝天椒、蝦米、蔥蒜等拌炒而成，吃得到干貝絲喔！也可以買一整罐回家慢慢享受
脆皮蝦腸粉
脆皮蝦腸粉是我們心目中的前三名，中間那一層炸米紙超加分，酥、香、脆、嫩的多層次口感太銷魂，可以說是我吃過最美味的蝦腸粉
魚子鮮蝦燒賣
選用台灣里肌豬肉醃製，再搭配鮮甜白蝦仁、冬菇，純手工捏製而成，最後再放上小魚卵點綴，視覺效果更吸睛，紮實的肉香、蝦香，愈咬甜味愈明顯好好吃
嚐點鮮蝦餃
皮薄餡多超飽滿的嚐點鮮蝦餃，每一口都咬的到大隻鮮蝦，澎派海味在嘴裡噴發，Q彈鮮甜好脆口
翠玉潮式粉粿
透明的手工水晶皮超有嚼勁，包著炒過的豆薯、豬肉餡、蝦米、韭菜、芹菜、臘腸，清爽又脆口
荷葉糯米雞
一剝開荷葉香氣整個撲過來，口水都要滴下來！軟Q的糯米包著臘腸、肝腸、叉燒、鹹蛋黃，最上面鋪的是雞肉肉燥，搭配蘑菇、冬菇做成的湯汁，入口即化非常香，這道也是我們的心頭好
養生花膠蟲草濃雞湯
湯底使用老雞湯，需要先用老雞熬煮三個小時，再加入花膠、蟲草花、花菇、無花果、螺片、蓮子等食材，再隔火慢煮兩個鐘頭，要喝到這碗湯需要製作五個小時，非常的費工
第一次看到整顆的無花果好酷喔！直接吃會太甜，可以把無花果壓碎後跟湯一起攪拌均勻
集所有食材精華於一碗的養生花膠蟲草濃雞湯，一喝就知道很厲害，香氣非常濃郁，口感溫潤順口超級好喝，我們把全部的食材都吃光光，雞肉軟嫩多汁好鮮美
凍檸七
新鮮檸檬片也可以換鹹檸檬
先用湯匙把檸檬片擠壓出汁，再倒入七喜，酸香微甜的氣泡刺激味蕾，配港點的最佳好朋友！
蜜香紅烏龍
吃港式點心一定要配上一壺熱茶才對味，蜜香紅烏龍是使用台灣在地的茶葉沖泡，帶有蜜花清香，順口回甘很解膩，久泡也不苦澀，大力推必喝！
初訪奉旨嚐點，一開始看到菜單價位，本來以為在楠梓會開偏中高價位的港式點心很勇敢，但主廚堅持使用好的食材，才能製作出美味的港點，不想為了售價要便宜而選了廉價食材，做出自己不滿意的品質
我們實際吃過後，都覺得用料非常物超所值，不論是食材等級跟新鮮度都在水準之上，比之前吃過的知名餐廳用得更高檔更豐富，口味濃淡適中，吃完也不會覺得口渴有負擔，跟友人回家路上讚不絕口，意猶未盡啊！我們一致認同CP值很高，一定要來二訪！
