高雄牛肉麵推薦 走訪南華商圈，發現大同路上的這家特色小店 做牛吃麵，店名就取的很有意思，標語更吸睛「為愛做牛。餵你吃麵」，跳脫傳統框架，讓吃麵也可以很高級，一家有質感的文青麵店，鄰近高雄捷運美麗島站6號出口，開車來建議可以停在 Times 高雄復橫南華停車場或是路邊停車格
做牛吃麵也是一家寵物友善餐廳喔！
做牛吃麵 環境
老宅復古風的環境，寬敞舒適有冷氣，旁邊還有洗手台，方便洗手跟清洗環保餐具很貼心
很有歲月痕跡的老金庫跟電扇，應該小時候在阿嬤家才會出現
店裡用Marshall藍牙音響 播放音樂，聽起來的音質就是不一樣，撥放著6.7年級生的時代經典老歌，都可以跟著哼幾句XD
一個人吃麵也不孤單，牆上提供插座好貼心
除了洗手台也有提供行動電源租借蠻方便的
選擇套餐的話，冰櫃裡面的飲料都可以挑選
吃牛肉麵當然少不了榨菜囉！酸酸脆脆很爽口
做牛吃麵 菜單
做牛吃麵的菜單名字都很有趣，不小心說錯會被誤會，要講慢一點~哈哈
做牛吃麵只要是湯麵都是會辣的，因為湯頭一律是香辣牛肉湯，添加牛大骨、蔬果、辛香料慢火燉煮的川味湯底
如果帶小朋友來，只能點乾拌麵或是水餃類，這點要特別留意一下，才不會開心來吃飯結果掃興
高麗菜水餃
柚子醃蘿蔔是闆娘剛醃製好的，特別招待給大家吃看看
飽滿的高麗菜吃起來很鮮甜，皮薄肉多不沾醬就很好吃
米血、北海道濃厚豆乳
套餐+65，可以任選小菜+$25飲品
小菜用透明雕花玻璃盤裝著好特別，在小時候的記憶中都是用來裝水果或是冰品，米血切成小塊方便入口，混著醬香很涮嘴
媽三寶
加麵+15元，超大一碗像碗公一樣！也可以換餃子+25元
可以免費加湯一次喔！不過這碗加麵對我們來說已經超大碗，湯也沒有喝完哈哈
有牛腱、牛筋、牛肚，滷得超軟嫩，完全不需要費力咬，非常的滑嫩可口
做牛吃麵都是使用手工拉麵，麵條可以選寬麵或細麵，菓子偏愛寬麵的Q彈有嚼勁
整體來說，做牛吃麵比起一般傳統牛肉麵的價格偏高些，不過餐點品質很到位，值得來吃看看喔！
做牛吃麵 店家資訊
做牛吃麵
地址：高雄市新興區大同一路90-1號
電話：0968 729 378
營業時間：11:30~14:00，17:00~完售(週二公休)
