小時候最愛吃流水席，內門是總鋪師的故鄉，辦桌菜最有名，內門洪師傅是內門在地最老牌總鋪師之一，人蔘燉土雞、八珍魚翅羹、古早味油飯、唐朝一品封、醉土雞腿、五味九孔鮑魚道道都是最搶手的傳統美味
想吃經典台式手路菜，線上訂購宅配送到家，覆熱即食超方便，幫自己加菜，一桌澎湃好料輕鬆上桌，冰箱必屯貨懶人料理
內門洪師傅 經典台式手路菜
宅配包裝的非常密實，不但看起來乾淨，標示也很清楚，解凍後加熱就可以吃囉！
復熱方式很簡單，解凍後拆開包裝倒入容器中，再放入電鍋內，外鍋放1米杯水，蒸約30-40分鐘就完成囉！另外也可以用瓦斯爐加熱，可以參考官網復熱方式
八珍魚翅羹
每次吃辦桌菜，最期待的就是魚翅羹，是辦桌文化中的二路菜，內門洪師傅的八珍魚翅羹滿滿都是料好豐盛喔！光是吃魚翅羹就超有飽足感
使用台灣豬肉，加入豬大骨、魚翅、扁魚古法熬煮湯底，鮮美甘甜的滋味超濃郁
蝦仁肥美又彈牙，把沙腸去除的乾乾淨淨，口感好的沒話說，每一口都可以吃到好料，一碗接一碗停不了的暖胃湯品
豬肉絲以特製醃料手法製作，柔嫩紮實不柴口，一定忍不住說我還要！
唐朝一品封
嚴選台灣在地豬五花肉製作，水煮汆燙後把外皮炸至金黃，逼出多餘油脂，再用古早辦桌手法熬煮燉滷三個小時，製作過程相當費工的料理
一切開肥瘦參半的封肉太誘人了，肉質軟嫩Q彈，鹹香入味，一點都不油膩
豬皮滿滿膠質好Q嫩
筍乾是封肉的靈魂啊！缺一不可的完美配角，口感嫩脆清甜，迷人的酸香好開胃
一口筍乾一口封肉，超級下飯的白飯殺手，每一口都是極致美味
一吃就上癮的內門手路菜，連M先生也讚不絕口，吃的心滿意足，超推薦的宅配美食，一定要囤貨！
內門洪師傅 訂購資訊
官網：https://www.neimenhong.com.tw/
客服專線：0979253583
客服LineOA：@860mqzye
地址：高雄市內門區內門里內門38-1號
