北港老街美食推薦 老等油飯麵線糊,在北港朝天宮旁邊,是很多在地人從小吃到大的銅板美食,麵線糊一碗只要20元,真的好便宜!還可以加蛋黃多10元!超獨特的搭配
菓子超愛吃麵線糊,常常在電視報導看到北港三代傳承的老等油飯,趁著這次到朝聖酒店住宿,早餐立馬衝來吃,只賣到中午就沒有囉!想吃動作要快
老等油飯麵線糊 環境
內用座位很簡單,可以坐在攤位旁邊或是旁邊的露天大空地
老等油飯麵線糊
老等油飯的麵線糊不是一般常見的紅麵線,是用白麵線製作,最特別的是加了生蛋黃,更增添滑嫩口感,放上滷蛋白,淋上滷汁、肉燥,太吸引人的組合
生意很好但老闆動作很快,很有默契的分工合作,馬上就可以吃到熱騰騰的早餐
因為以前要吃到一顆蛋很難,高價位的食物不是人人吃得起,蛋白更不能浪費,阿公倒進滷汁裡,就變成了現在的滷蛋白
油飯是用檜木桶煮的古早味
油飯有大中小的份量,價格分別是$45、$35、$25,麵線糊有大跟小,菓子都點小份的加蛋$30,可以自己吃一套沒問題,居然也只要$55,實在是有夠便宜
油飯
拌過豬油的油飯超Q彈,超大塊的帶皮肉燥是每天大清早用三層肉丁、蝦米炒的,每次來就是一吃一整套的才過癮,滷蛋一顆15元,滷的超入味
第一次吃到滷蛋白,爽口鹹香,沒有蛋清的腥味,很多人都會特別單點一份滷蛋白,意猶未盡啊!
麵線糊
加了蛋黃的麵線糊,綿滑細緻、入口即化,在寒冷的早上來上一碗超暖胃,要不是等一下還想吃別家,真的想再吃一碗!
早餐來一碗加蛋麵線糊,補充滿滿營養,感覺精神百倍,一定要加起來!
老等油飯麵線糊 店家資訊
- 老等油飯 麵線糊
- 評分: / 4.3
- 地址:651台灣雲林縣北港鎮中秋路87號( 地圖 )
- 電話:0938 906 338
- 營業時間
星期一: 06:30 – 12:30,
星期二: 06:30 – 12:30,
星期三: 06:30 – 12:30,
星期四: 休息,
星期五: 06:30 – 12:30,
星期六: 06:30 – 12:30,
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