超開心參加2021台東兩天一夜部落食尚活動,以伊塔原旅 台東縣原住民文化會館的開幕式為前奏,走訪網美打卡秘境華源海灣、嘉蘭溫泉公園紓壓足湯泡腳,品嘗卜拉米喇晌小棧原民部落料理,走過平穩堅固的魯拉克斯吊橋,少妮媱手工烘焙坊療癒DIY餅乾時光,暢遊台東最美麗的風景,譜出最震撼的音樂旋律
伊塔原旅以「聚」詮釋台東原住民族群「團圓」,也象徵著南島語系裡「ita伊塔」-我們之意,鄰近台東森林公園及濱海公園,開車到鐵花村只要5分鐘,地理位置相當便利,一進到大廳就會看到壯觀的蘭嶼達悟族拼板舟,傳統彩繪圖騰非常吸睛
館內大量使用原木雕刻及藤編裝飾,充分表現出原民的特色
在一樓的無塑商店,有名產、手工藝品、沐浴用品等,可以選購台東特色伴手禮帶回家
伊塔原旅全新規劃33間套房,每一層樓的顏色代表了不同的意涵,二樓是大武山的蓊鬱綠
三樓是海岸線的海水藍
五樓是縱谷線的稻浪金黃
伊塔原旅為講求環保的無塑旅店,房間內部無提供瓶裝礦泉水及牙刷、拖鞋等一次性使用備品,如果有需要也是可以到櫃檯索取,每層樓公共空間有設置飲水機供使用
我們入住五樓的508雙人房,大片落地窗採光明亮,可以眺望綠意山景,視野非常好
房間內充滿了原民元素,阿美族的毛線燈,菱格紋編織的床尾巾,非常具有代表性
掛衣空間很寬敞,冬天都會穿厚重的大衣外套,回到房內掛起來剛剛好
浴室採用乾濕分離,有提供浴巾及吹風機,使用法國Rampal Latour 2in1有機洗髮沐浴精,草本香氣非常舒服
同行友人入住的四人房型
館內餐廳由慢食團隊製作的九宮格一口食餐盒,結合台東部落食尚及慢食節的原民料理,非常精緻的餐點
我們卸下行李後,到伊塔原旅門口的戶外廣場逛市集,開幕當天邀請台東部落食尚及慢食節的市集攤位,相當熱鬧
好港覺的奶油豬仔包、椰子塔、合桃酥/鹹蛋腰果酥、鹹檸七
土坂金宿的野菜包石板烤肉、紅茶、 紅黎奶茶
貓俬廚的阿荖荖萬鹹派、荖葉咖哩鹹派、荖葉米布朗尼、荖葉鹹蛋糕
無塑都用葉子包裝好可愛
來自關山的GraceKitchen,現煎的蔬食米鹹派,搭配尾班車的手沖精品咖啡讓人意猶未盡
浮定咖啡香噴噴的炭烤煙燻豬,馬上吸引我們的目光,肉質飽滿紮實很有嚼勁
LI.KA CAFE 力卡珈琲的馬告小米磅蛋糕、紅藜乳酪貝果、紅藜小米餅乾
芙瀨實驗廚房的拉各拉各
TAKEC PIZZA窯烤餐車一定要點招牌打個吃,打個吃號稱是原住民的牛肉喔!皮脆肉香現烤現吃超涮嘴
伊塔原旅當天活動由伊塔原旅董事長吳俊泰主持,卑南族祈福遶境儀式與巴布麓男女青年會歌謠盛大開場
火是生命的延續,部落耆老點燃主火後,迎接星火到室內圓滿完成接納儀式
蘭嶼的達悟族精彩的甩髮舞,嘹亮的歌聲,強而有力的優雅舞姿,令人目光無法離開
一邊欣賞布農族森林系共鳴的八部合音,阿美族慶豐收的聚會歌,現場準備了烤山豬肉、小米酒、紅藜啤酒,讓大家一起來大口吃肉大口喝酒共襄盛舉
嗨了一整晚,友人繼續去鐵花村散步賞夜景,我們回到房間悠閒看電視,享受悠閒寧靜的夜晚,伊塔原旅隔天提供自助式早餐
餐點選擇很豐富,有水果、生菜沙拉、粥品、熱食、咖啡果汁,我們吃的好飽喔!
第二天的第一站我們走訪台東IG網美景點-華源海灣的天空鏡,沿路蜿蜒不好會車及迴轉,建議把車停放在較寬敞處,再走上來比較方便喔
遼闊的蔚藍海景相當炫麗
可惜為了安全,目前天空鏡已經不再把水放滿,少了鏡面的反射美景略顯失色
位於金峰鄉的嘉蘭溫泉公園,溫泉水純度高,屬碳酸泉,溫度約在於42度左右,環境優雅宜人
只要30元銅板價,就可以開心享受泡腳樂趣
採階梯式的泡腳池,溫泉水有流動非常乾淨,第一池的水溫最高但不燙腳,泡了10分鐘慢慢全身開始發熱冒汗,全身疲勞感都消失了好舒服
周邊種植了非常多的洛神花,紅豔豔的真美
午餐我們就在嘉蘭溫泉公園對面的卜拉米喇响小棧享用部落午餐,如果時間充足,也可以體驗洛神花蜜餞DIY喔!泡腳的時候跟旅人聊天,他們才剛體驗完,會帶著採收新鮮的洛神花,去籽蜜漬裝罐帶回家,一個人只要150元,非常有趣的體驗
送上洛神花茶酸甜開胃
餐點是一人一份的套餐,每次來部落最愛吃小米做的吉拿富,獨特的假酸漿葉香氣,讓人吃過就會想念
龍鬚菜拌上花生碎粒好可口
還有山葵、南瓜、煎蛋、烤山豬肉及排骨湯,健康不油膩
因為我們時間上來不及體驗DIY,直接買一罐洛神花蜜餞回家,一罐200元,裡面的洛神花大朵又新鮮,吃起來飽水脆口,不會過於甜膩,爸媽超愛啊!一下子就吃光了,應該多買兩罐
吃飽喝足的下午茶時間,我們來到歷坵部落的少妮媱手工烘焙坊DIY,發現好多遊客來這裡下午茶,就是要品嘗少妮媱的手作蛋糕+刺蔥冬瓜茶,恣意的用餐環境很放鬆
DIY採預約制,我們今天製作小米跟樹豆兩種口味的曲奇手工餅乾,少妮媱老師已經幫我們把材料都準備好囉!手作餅乾步驟簡單容易上手,很適合帶小朋友來玩
少妮媱老師驕傲的說他的曲奇手工餅乾比香港的更好吃!菓子實際上幫大家吃過,係金ㄟ!不用出國就可以吃到超厲害曲奇手工餅乾,來台東就對了!
先把麵粉過篩後,加入糖、蛋、小米、奶油等食材拌勻
第一次體驗手工擠花好好玩,老師先示範可以擠成一朵花、一長條、圓形,擠花的過程好療癒喔!
完成啦!我們擠出一堆奇奇怪怪的形狀~哈哈哈
進入烤箱約烘烤25分鐘,一出爐大噴香,我們迫不及待馬上品嘗,濃郁奶香搭配小米增添豐富嚼感,金黃酥香忍不住再來一片
樹豆口味吃起來有巧克力的香氣,菓子也超喜歡
行程的尾聲我們來魯拉克斯吊橋,原來的吊橋在莫拉克風災後就被沖毀,,新橋在2017年建成,橫跨金崙溪兩岸,是連結金峰鄉與太麻里鄉的重要橋梁
吊橋寬敞好走非常穩固,走起來就像一般的道路,完全沒有搖晃感很安全,單線雙向車行吊橋,橋長106公尺,僅在緊急搶救時開放救災車輛通行
豐富的行程帶我們深入台東,體驗台東部落之美,台東好好玩一起來玩吧~GO
伊塔原旅台東縣原住民文化會館
地址:台東縣台東市中山路10號
電話: 08 934 0605