煮婦最愛到台北市農會網路商城尋寶，由台北市農會經營，集合眾多小農的國產農產品，商品選擇豐富，操作介面流暢，一鍵下單宅配送到家超方便，小果油茶籽低溫製成的苦茶油，對身體益處很多，菓子媽最愛加在家常菜裡面，不易起油煙，耐高溫的特性，煎煮炒炸及涼拌都很適合
油茶具有經濟栽培價值的植物，與橄欖、油棕及椰子，同列為世界四大木本油料植物，臺灣油茶主要栽培種類為：大果油茶及短柱山茶(俗稱小果油茶)二種。小果油茶原生於中海拔山區，而臺北市面積有55% 為山坡地，非常適合種植小果油茶樹，目前在北投、士林、內湖、南港、中山、松山、大安、景美、木柵等地區，皆有農民種植小果油茶樹，MIT最放心
為強化在地農業特色，開創農業新風貌，這幾年，在臺北市政府產業局及台北市農會的輔導下，農民以有機或友善環境耕作的方式種植小果油茶，大大增加臺北市的栽種面積，臺北市的小果油茶苦茶油吃得健康、品質又有保障，分享給大家讓大家了解這份在臺北市在地的新興特色作物
小果油茶樹每年於9~11月間開花、結果實，利用茶籽榨取的茶油，台灣民間稱為苦茶油，茶籽一年僅採收一次，產季約在每年的10月下旬~11月份，因其產量稀少、培育不易，且營養價值高，因此，苦茶油更有「東方橄欖油」的美稱
臺北苦茶油採用在地優質的小果苦茶籽，進行日曬、脫殼、加工榨油，進行標準榨油作業，全程嚴格管控，維持苦茶油優良品質，保留濃純的苦茶油香氣及營養成分，且符合食安檢測及包裝食品營養標示，具有在地農業特色的新產品！
臺北苦茶油 180ml/瓶
懶人料理食譜，自己在家做苦茶油麵線最簡單，省時快速又方便
準備食材：臺北苦茶油、麵線適量、喜歡的蔬菜、蒜頭、蔥、枸杞
先把蒜頭跟蔥切碎，加上適量的臺北苦茶油備用
麵線放入滾水中，約1分鐘就可以起鍋囉~接著再把青菜跟枸杞川燙一下
淋上剛剛的苦茶油拌勻，放上燙青菜，再用枸杞裝飾擺盤，完成囉~
輕鬆料理好簡單，而且苦茶油的香氣很清爽，淡淡的不油膩，麵線本身就有鹹度，有了蔥蒜的加持更對味
苦茶油的營養價值很高，維生素E含量，比橄欖油高一倍，有液體黃金的美名喔！豐富的茶多酚，益處多多，到台北市農會網路商城就可以買到喔~推薦給澎油們
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