上班族平時工作忙碌，利用放假的時候，下廚做自己跟另一半喜歡吃的家常料理，也是一件很療癒的事情
鍋子永遠不嫌多，前陣子入手米雅可鍋具，品質非常好，慢慢對做菜愈來愈有信心，最近再新添一個礦岩鑄造不沾炒鍋33cm，送給M媽當新年賀禮，正中M媽的心頭好，比起一般鐵鍋，天天下廚的媽媽們更愛不沾鍋，重量更輕巧，一手可以舉起，實用性超高，M媽開心的笑嗨嗨，我們也樂的可以吃到更多拿手好菜
礦岩鑄造不沾炒鍋 33cm
詳細介紹：https://www.miyacockwr.com/products/my-b09w330-1
礦岩鑄造不沾炒鍋除了33cm，也有36cm、40cm的選擇，如果大家庭成員較多，就可以選擇更大的炒鍋
採用高科技合金材料鑄造，導熱不但快速又均勻、儲熱性佳，縮短烹調時間，一桌好菜輕鬆上桌
透明鍋蓋可以清楚看到烹煮情形，不用擔心料理焦掉或是煮過頭
有透氣孔設計，可以把鍋內蒸氣排出
傳統鍋子把手跟鍋身是用螺絲鎖住，使用久了都會卡油垢清不掉，變成細菌的溫床，礦岩鑄造不沾炒鍋的鍋內無鉚釘，一體成形的輕量化設計，細膩平滑的質感滿分
而且鍋身高，翻蛋甩鍋不怕掉出鍋外，高強度表面有經過特殊硬化處理，耐用耐炒，可以使用金屬鏟，但不要敲打鍋面，坑坑洞洞會造成不沾鍋損壞，就很可惜了喲
可懸掛式把手方便在牆上，節省空間好收納
底部是複合金導磁鍋底，適用鹵素爐、電爐、陶瓷爐、瓦斯爐、電磁爐，很適合不能開明火的租屋族，不挑爐具使用上更彈性
有個貼心的小凹槽設計，倒湯汁的時候不會流的到處都是
剛好朋友送蒲燒鰻，那就來做日式蒲燒鰻親子丼囉！
食材準備：洋蔥、雞蛋、蔥花、日式薄鹽醬油、味霖、蒲燒鰻
第一次使用前先把整個鍋子都清洗乾淨，把內外都擦乾後，冷油下鍋在開始料理
先把洋蔥炒香，再倒入蛋汁跟醬汁、蔥花
表面稍微凝固後熄火，讓餘溫悶熟就完成啦！
不用五分鐘迅速完成，美味輕鬆上桌~給自己拍拍手
放上蒲燒鰻超完美，洋蔥滑蛋好下飯，香濃滑順又多汁，鹹鹹甜甜整碗吃光光
煮飯最麻煩的就是洗鍋子啦！遇到難搞的醬汁跟燒焦變黑的痕跡，廚房已經夠熱了，還要應付頑強的殘留汙漬，真的會一把火燒上來
礦岩鑄造不沾炒鍋經過多道不沾處理工序，不用費力刷洗弄得滿頭大汗，用抹布跟海綿清潔就可以囉！
抹過去清潔溜溜，非常好清洗，千萬不要用菜瓜布或鋼刷，會刮傷鍋面影響不沾效果
平時只要好好愛惜鍋具，用對方式清洗，耐用度高，一隻好鍋可以用好久，趁過年把家裡的老鍋子除舊布新，推薦給澎油們
米雅可鍋具 Miyaco Cookware
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