台東太麻里金針花季為每年的8~10月初,山頭一整片的金黃色地毯,是旅人最愛的療癒美景,今年透過「台東太麻里鄉公所」報名參加推廣2025 南迴慢活節暨金針料理推廣活動,搶先體驗第一手最有創意的金針花美食,金針花已經陸續綻放中,8/21-9/21花季期間有交通管制,僅限單輛乘坐九人以下的車入園喔!
預約太麻里賞花專車很方便,從太麻里火車站集合出發,每週一、四、五、六、日發車,一天2班次分別是早上09:00及下午14:00,來回車程約3.5小時,票價500元,一路收集金針花最美角度!
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太麻里的金針花會從山頂一路開下來,目前山頂雙乳峰已經有很多金針花盛開囉!我拍照的這一小區,是山下紫雲山莊路邊的一小片金針花田
2025台東太麻里金針山慢活節
每年太麻里花開正美,衝一波賞花、吃金針花大餐,這次參加8/9在金針山紫雲山莊廣場舉辦的「2025南迴慢活節暨金針創意料理比賽」,匯聚20家在地餐飲好手,以金針花入菜,端出一道道色香味俱全的特色佳餚,參賽作品活動後還能在各家店內持續吃得到!
一大早活動開始就湧入大批遊客前來嘗美食、聽好歌
只要在現場參加FB打卡,就可以免費兌換美食券1張,可於現場攤位兌换2份美食,大家忙碌的用手機打卡ing,不錯過免費吃金針創意美食的機會
2025南迴慢活節暨金針創意料理比賽由長官開幕,活動正式熱鬧登場
太麻里美食推薦
哈槑農園-針的好事花生
闆娘一早就炒著金針花跟花生,陣陣香氣好撲鼻,再來一杯台東好茶最對味
佑佑品咖啡莊園-金針蔬菜捲
在太麻里山上種植咖啡豆,好山好水的滋養,咖啡更加倍的香純濃郁,榮獲2024台東咖啡評鑑特等獎及金質獎的肯定
佑佑品咖啡莊園也有舉辦食農教育的活動,可以體驗採咖啡、烘焙咖啡、啡苗苔球DIY
金針蔬菜捲清爽不油膩,水嫩甜脆的蔬菜+金針花很適合炎熱的夏天吃
東聖美山莊-金針彩虹沙拉盤+肉燥飯
五顏六色的沙拉盤好吸引人喔!可子吃到金針花跟台東洛神花
豆干、香菇、肉丁熬煮的肉燥超下飯,都是瘦肉吃起來很爽口
茶中緣山莊-針美人涼拌香
涼拌豬耳朵+金針花,QQ脆脆好開胃
廣香農場-金針養生粽
上金針山追花吃花,爬山最容易肚子餓,準備金針養生粽不但攜帶方便,也超有飽足感
福卡地農場-針愛人生
福卡地農場有愛玉手作體驗,自己吃的愛玉自己洗好好玩
原來我們常吃的愛玉是母愛玉喔!
金針花愛玉超咕溜,裡面還有火龍果,酸酸甜甜很爽口
金山星空-伊娜的忘憂吉拿福
吉拿福是排灣族傳統食物,包裹著豬肉、金針花、香菇,滋味超迷人,加上假酸漿葉的獨特香氣,QQ的很有嚼勁
阿嬤滴家-針菇黃金餃
阿嬤滴家有好多特色美食,除了鹹食也有飯類料理、下午茶,是現場超人氣的店家之一
青山農場-金玉滿堂
青山農場使用金針的嫩莖入菜,加上漬金針、台東履歷雞蛋製作成碧玉筍玉子燒,創新的料理方式也榮獲2025南迴慢活節暨金針創意料理比賽的金牌獎
老闆還帶我們認識很不一樣的螢火蟲,跟常見小小隻的完全不同,是巨無霸版的螢火蟲耶!
山窗螢晚上一樣會發光,但因為翅膀退化無法飛行,是台灣體型最大的螢火蟲
旺旺庭園咖啡-金枝玉葉金針涼拌
金枝玉葉金針涼拌有金針花、黑木耳,加上少許的辣椒提味,用客家花布包裝超級用心
雲山間-針有料
開源農場-炸金針、吉米粒
每次上金針山必吃炸金針,新鮮現炸加點胡椒粉就很好吃,炸南瓜、野菜、醃製迷你雞腿更不能錯過
昶慶農園-古早味金針湯
金針花煮排骨湯超好喝,吃金針花大餐必點的美食之一
同時也有很多在地的農特產品,像是乾金針、青金針、高麗菜乾,都可以買回家料理入菜
還有超大顆的台東釋迦,圓滾滾的個頭好飽滿啊!
大友茶園-金針花茶凍
提供各種高山茶可以試喝,清香回甘很順喉
金針花茶凍加了好多新鮮水果,有奇異果、火龍果,滿滿水果香氣
阿君ㄟ店-一廉幽夢
炒米粉也是我們的心頭好,配料超多,吃起來一點都不油膩
伴手禮一定要買太麻里的高麗菜回家,現摘的水分超多超新鮮
小米辣椒超搶手,辣辣控不能錯過
太麻里我家花園-和風忘憂
東益茶園-金針鳳梨冰沙
我們超愛喝東益茶園的金針鳳梨冰沙,散發著鳳梨果香,酸酸甜甜好可口
阿湘的店-忘憂雪花糕
有南瓜、金針、抹茶三種口味,撒上椰子粉,夏日最消暑的忘憂甜點
金針山農園-洞見金針山
順其自然-針飽
清爽鹹香的鹽水雞,完全是追劇聖品
2025南迴慢活節暨金針創意料理比賽 得獎名單
優等獎
🥇 大友茶園
🥇 開山農場
🥇 雲山間民宿
銅牌獎 🥉 福卡地農場
銀牌獎 🥈 阿嬤滴家
金牌獎 🥇 青山農場
2025台東太麻里金針山賞花專車 搭乘資訊
搭上專屬賞花專車,啟程前往金針花盛開的金針山,每班上限16人,沿途專人導覽及多個賞花點停靠拍照,忘憂谷、雙乳峰(千鶴亭)、石頭屋、日出金杉園、福晉宮都是太麻里金針山賞花路線亮點
活動時間|114年8月11日~114年9月21日 每週一、四、五、六、日
班次時間|09:30 / 14:00(每日兩班,行程約3.5小時)
出發地點|太麻里火車站(沿途專人導覽+多個賞花點停靠拍照)
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預約須知|
1.乘車日前兩日完成購票付款才算保留名額
2.提前10分鐘報到,憑訂單確認信換票
3.行程不含餐點,可沿途自選品嚐在地美食
2025台東太麻里金針山 賞花資訊
💐太麻里金針花季時間:台東官網旅遊網
🌾最新花況:太麻里鄉公所全球資訊網、太麻里鄉公所FB