嘉義美食推薦 熊廚師，鄰近故宮南院，位於太保市祥和一路上，榮獲2022嘉義縣太子商圈十大美食獎！不但有百元義大利麵、燉飯，還有最道地的澳洲手工牛肉派、澳洲手工香蕉蛋糕，飲料更是佛心銅板價，很適合平日來吃正餐，假日來吃下午茶，讓你一秒飛澳洲！
來嘉義太保一趟發現隱藏版美食超級多，想吃美食不會傷荷包，熊廚師 老闆是華裔澳洲人，回台灣後，因為跟爸爸思念澳洲的食物，除了義式料理之外，也開始製作澳洲手工肉派及香蕉蛋糕
熊廚師 環境
有室內外的用餐空間，室內冷氣開放，電視上一直播放著電視台採訪的報導
牆壁上有袋鼠跟無尾熊的彩繪，很澳洲的溫馨鄉村風，座位不多，建議預約喔！
熊廚師店裡使用的食材從餅皮到餡料都是自製，很多常客都會來外帶一整條的澳洲手工香蕉蛋糕，採用嘉義在地的中埔香蕉製作，香蕉加的比麵粉還多，不添加一滴水，非常真材實料，每一條香蕉蛋糕有一公斤重喔！
闆娘笑說在澳洲香蕉很貴，放的比例比較少，因為台灣是水果王國，不計成本放入更多的香蕉，讓蛋糕香氣更濃郁飽滿，冷藏可以放10~14天，冰冰吃口感鬆軟，放進去烤箱烤一下，表面微焦更迷人
熊廚師 菜單
闆娘超親切，熱情的幫我們介紹人氣料理，蒜辣口味及羅勒的義大利麵最受歡迎，還有炸魚薯條、手工肉派都是必點美食
桌上都有關於餐點的詳細介紹，不會選擇障礙XD
肉派是澳洲人很重要的主食之一，加個濃湯、可樂就是一餐囉！
澳洲手工牛肉派
澳洲手工牛肉派以洋蔥、牛絞肉、整顆新鮮番茄壓成泥熬煮內餡，秘密武器豬板油來增加嚼勁口感，香氣非常濃郁
不吃牛的朋友，也可以選豬肉、雞肉、蔬菜口味
一切開滿滿的肉香大噴發，外層吃起來有點像酥皮，鬆鬆脆脆加上超紮實的牛肉內餡，層次口感很豐富，偏重口味，只吃一個肉派就很有飽足感囉！
手工香蕉蛋糕
口感濕潤、香甜鬆軟，豐富的香蕉香氣，熱熱吃最好吃！
檸檬塔
內餡使用檸檬壓汁再加入雞蛋，表面放上檸檬皮屑增添果香，底層餅皮是以澳洲餅乾的方式製作，口感酥脆清爽，酸V阿酸V的戀愛滋味超解膩
錫蘭紅茶、炭焙烏龍茶
超大一杯可以喝好久，茶香回甘很順口，都是現點現做的唷！
熊廚師也有推出調理包，跟好吃的香蕉蛋糕、澳洲肉派都可以低溫宅配到家
熊廚師 店家資訊
熊廚師
營業地址：嘉義縣太保市祥和一路東段10號
營業電話：0952-309934
營業時間：週三~五11:30~14:00/17:00~22:00；週六~日11:00~21:30(週一、二公休)
