【幸福檜木屋】
地址：雲林縣古坑鄉桂林村桃源1-38號
電話：(05)590-1818
官網：http://www.happinesslogcabin.com/
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菓子很愛來古坑喝咖啡，喜歡那股特有的悠閒與寧靜，卻不知道山上有著這麼棒的一家心級民宿，真心覺得初訪的驚豔讓人一待就不想走了！幸福檜木屋老闆夫妻超級親切，像是接待遠方來的朋友一樣，有著家人般的溫馨
幸福檜木屋是一棟會呼吸的檜木屋喔！老闆堅持打造無毒生態環境經營，民宿的地基以16根柱子，每根柱子一米立方的水泥，底下的地板約10cm防止地上雜草長出來，不怕地震，反而愈搖愈結實
老闆說春天來賞櫻超級美的，每一棵櫻花樹都是老闆親手栽種喔！包括松樹、肖楠、櫻花，民宿所有的樹木花卉都是從30元一盆的樹苗種起，抓地力才強
水保的擋土牆以生態工法建造，不用水泥，用打石堆疊起來，也因為有石頭縫，吸引很多昆蟲來築巢，營造了無毒友善的環境
在幸福檜木屋的螢火蟲總共有15種不同的品種，集結長達好幾個月，每年的3~7月是爆大量的時間，幾乎一年四季都看的見螢火蟲，老闆說前陣子看到很多山窗螢的幼蟲，等孵化後大約9月底就看的到囉
幸福檜木屋飛鼠多、猴子多、螢火蟲多還有松鼠、貓頭鷹跟山豬，當然蛇也多(驚)！如果夜深了就不要出來亂走動啊XD
房子裡面的檜木都是不上漆的，一進門就聞到很自然的檜木清香，不是噴香精的那種化學味道，是很純淨舒服的香氣
新鮮阿里山咖啡，都是老闆親手烘豆子的喔
一樓有三個房間，晚上大夥兒可以坐在客廳聊天，山上手機網路是沒訊號的，盡情享受與世無爭的渡假之樂吧XDD
二樓保留了超大空間的走道，晚上可以在書桌看書或是到陽台賞夜景聊天，民宿內有免費wifi可以連接啦！要現代人不滑手機真的是太難了XD
四人房
有提供浴巾及沐浴用品，愛護地球，不提供一次性的個人消耗用品，牙刷牙膏要自備喔！
公主雙人房
我們抵達時已經是晚上了，光線不是那麼好看，這是隔天早上補拍的，所以床有點亂XD
超幸運入住到這間民宿內獨一無二的公主雙人房，據說曾經有客人在這裡求婚成功，客人希望維持原來的樣子，當時老闆也幫忙布置打造浪漫的情境，點蠟燭點到手痠~ㄎㄎ
房間非常的乾淨，很驚訝於山上的房子通常濕氣很重，幸福檜木屋維持得非常好，浴室連一點霉斑都沒有！赤腳踩在地板上好舒服，咕溜的地板都是老闆娘手工擦地的，猴賽雷啊
房間內都沒有電視跟冷氣，打開窗外呼吸大自然的芬多精，空氣非常清新涼爽，透過窗戶就看的到南投百萬夜景，超幸福內~
但是晚上睡覺時，因為太安靜了，聽著昆蟲們在大合唱，太嗨了有點吵XD
放好行李後，老闆娘幫我們準備DIY香草茶+香草餅乾，介紹每一種香草的特性跟喝法
民宿周邊的花花草草隨手摘隨手吃，都可以拿來入菜跟泡茶，全都是有機無毒香草
放點甜菊葉、芳香萬壽菊、枸杞、迷迭香、香茅，就是一壺自創口味的花草茶
簡單的餅乾放上香草後，滋味絕美！菓子忍不住多吃好幾片
民宿旁邊的觀景台可以烤肉泡茶，欣賞南投最美的夜景，愈夜愈美麗
好幸運遇見紡織娘這位小嬌客
隔天一大早最令人期待的是老闆娘親手作的生機無毒香草早餐，幸福住客限定
現採的有機無毒菜、加了蘋果.芭樂.香蕉.火龍果的新鮮果汁、黑咖啡、吃益生菌的雞蛋、百香果
一整個是不是太膨湃啦
鬆鬆軟軟的香草吐司搭配野薑花，第一次這樣吃花，怎麼這麼好吃，把整朵都吃光光惹！老闆娘說盡量吃，不夠馬上摘給你，現摘的尚青XD
早上用手工現煮咖啡做的咖啡凍好濃郁，這麼精彩的早餐只有來到幸福檜木屋才吃的到
讓菓子最驚豔的是完全沒有蚊子！老闆說民宿有很多人面蜘蛛，把蚊子都吃光光啦！帶小朋友來完全不用擔心被咬，只要擔心腳下留情，民宿裡的生態太豐富了，一不小心都會踩到小昆蟲，在幸福檜木屋遇見生活裡的小確幸，期待再度二訪體驗螢火蟲大爆發的威力，推薦給澎油們
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