每到夏天我要去海邊~海邊有個漂亮高雄妹~
墾丁可以說是高雄人的度假天堂,最愛跟朋友去玩耍踏浪,一年去個好幾回都不膩,說到墾丁伴手禮,大推這家在恆春老街的一芳海苔醬,靠近南門圓環,已經是在地60年老店嚕!
在地經營半世紀的老字號海苔世家,使用澎湖的青海苔,手工篩選熬煮,以獨創口味研發出如今的「一芳」海苔醬,海苔舞SO更是追劇必備零食,大人小孩都愛吃
一芳海苔醬 環境
外觀有點日本味的風格,對面是文青麵店四方食事
一芳海苔醬從阿公時期就開始製作海苔醬,店裡價目表及牆上介紹的手寫文字都是出自爸爸的真跡喔
訴求環保,店裡也有販售台灣LV包的茄芷袋,堅固耐用最方便
特別訂製的恆春古城月琴鑰匙圈,非常具有在地特色
來一芳海苔醬可以看到很多阿嬤家的老骨董,還有阿公從日治時代就留下來的書籍、文件
是青海苔本尊喔!想吃也可以試吃看看,據說有抹茶的味道
沒有吃過的朋友很推薦老店試吃禮盒組,有純釀經典伴手禮盒海苔醬三瓶裝+海苔舞SO兩入,經典的美味一次擁有
一芳海苔醬
純釀海苔醬經典伴手禮3入,有原味、香菇、蜂蜜3種口味,一次滿足貪吃的味蕾!
精緻的手提禮盒包裝,送禮大方實用
一芳海苔醬位置,離客運轉運站很近
原味海苔醬
使用上等青海苔為原料,加上有機陳年純釀醬油,保留海苔天然的纖維,讓口感更豐富,用來煮湯也很鮮美喔!
香菇海苔醬
加入台灣香菇與純釀醬油,經過長時間熬煮,香氣更甘醇厚實,是心目中第一名
蜂蜜海苔醬
加入台灣龍眼蜂蜜,口感更細緻柔滑,鹹鹹甜甜好吃到不行
嘗一口海苔醬,滿滿小時候的回憶浮上心頭,拌麵、拌飯、拌粥都是好味道
廚藝不好沒關係,加了海苔醬瞬間變身餐桌上的佳餚,噴香下飯超涮嘴,正港的古早味攏底加
一吃就會愛上的海苔鹹香,煮個麵條燙青菜,不用醬油不用調味料,只要加海苔醬就超夠味,連爸媽都鵝樂到不行,每天都要加一點在白飯上拌一拌才過癮
一芳海苔醬 海苔舞SO
包裝超可愛,添加恆春在地元素、旅行的伴手禮等意象的文創路線很吸睛
有五穀跟辣味兩種口味,一包打開馬上吃光光,根本不需要夾鏈袋啊XD
烘烤非油炸,直接用手拿著吃都不會油膩膩
海苔舞SO五穀
使用翡翠海苔,全素可食,包裹著白芝麻、薏仁、紅米、糙米、紫米,又香又脆,一片接一片停不了口
海苔舞SO辣味
夾著白芝麻、杏仁片,香辣對味超開胃,下午茶時間分享給同事吃,瞬間精神都來了!
紮實的海苔零食,每一口都是滿足,當下酒菜也很讚喔!
來恆春半島旅行的伴手禮,一芳海苔醬純釀海苔醬+海苔舞SO,平易近人的經典美食,讓人懷念的老味道,跟M先生說好下次還要去買,推薦給澎油們
一芳海苔醬 店家資訊
恆春一芳海苔醬
營業時間:10:30-21:00,不定期公休
電話:08-8892779
地址:屏東縣恆春鎮中山路26號(中山老街上,近南門段)
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