六龜山茶故事館 橘色小屋
2022年剛成立的六龜山茶故事館，提供茶席體驗及預約訂餐服務，也是伴手禮展售區，很適合作為來六龜玩的順遊景點
外觀是一棟很顯眼的鮮橘色小屋
六龜山茶故事館 環境空間
空間寬敞採光明亮，日式風格的環境很舒服，因為有茶席體驗，每個座位區都有插座，如果不趕時間，感覺可以在這邊坐上一個下午
六龜山茶故事館 預約訂餐
便當很豐盛喔！使用六龜在地食材，有紫米飯、雞腿排、獅山胡椒香腸、小農龍鬚菜、脆筍排骨雞湯、茶凍及山茶冷泡茶，原來大家常吃的愛之味筍子也是產自於六龜
山茶屬於喬木類，大葉種，六龜早期種植烏龍跟金萱，這幾年非常盛行山茶，新發社區自有茶園已經擴大到5.5公頃，通過有機友善種植認證
六龜山茶故事館 伴手禮
象棋禮盒實用大方又精緻，是送禮首選
紅茶的發酵時間比較久一點，內斂清香，後韻溫和馥郁，久喝不膩，山茶很適合製作紅茶不搶味，也是大家最愛帶回家自己泡的茶葉
六龜山茶故事館 茶席體驗
餐後最適合來品杯好茶，茶席體驗最少四人為一組，提供兩包各8克的山茶，茶點會依季節時間做調整
茶席老師說不管喝什麼茶，一定要先溫杯，山茶分別為1100~1600公尺高海拔種植，茶葉用量不需要太多，一點點就夠了
白茶會採摘比較老的一心二葉，無發酵無揉捻，而青茶存放了十年以上就會轉變成老茶，茶味超~級~濃，有著老梅干的香氣
白茶需要用100度沸騰的滾水，才能把茶葉沖開，方式就像泡咖啡一樣，用繞圓圈的方式沖下熱水，完整釋放茶香，山茶很耐泡，第一泡先泡30秒，就可以把茶湯倒出，乍看之下茶色很清淡，實際上喝起來茶香很濃
我們喝的是2023今年白茶，茶色略淡散發清香，一杯接著一杯，意猶未盡的鮮爽
以山茶入餅的福龜餅，搭配酸酸甜甜的脆梅，更凸顯茶香，簡單幸福的滋味，最驚豔的是山茶茶葉蛋，不但飽滿大顆有濃郁茶香，一入口大家都驚呼居然是甜的！
第一次吃到這麼好吃的茶葉蛋，我們馬上下單多買幾顆回家，爸媽也很鵝樂喔~
六龜山茶故事館店家資訊
六龜山茶故事館
地址：高雄市六龜區和平路223號
電話：07 679 1550
