朴子美食推薦 轟炸豆乳雞 位於南通路三段，鄰近鐵支路公園及朴子夜市，闆娘是嫁來台灣的香港媳婦，大推必吃豆乳雞、豆乳雞翅，因為自己跟家人朋友都會吃，對食材用料很講究，自己不喜歡的絕對不賣人，嘗試過各種品牌的豆腐乳，花了很多時間研究配方、比例，使用新鮮雞肉、陳年豆腐乳手工醃製，開發出自家獨特口味的豆乳雞
轟炸豆乳雞 環境
攤位整潔乾淨，趕時間可以點檯面上的炸物，都是剛炸起來的
有選擇障礙直接選轟炸套餐吃個過癮
轟炸豆乳雞連胡椒粉、辣椒粉也是自己調製，跟別家的口味絕對不一樣，因為沒有加鹽，只有胡椒香氣不死鹹
轟炸豆乳雞 菜單
除了招牌上的無骨豆乳雞、炸薯條、豆乳雞翅，也有販售澎湖花枝丸、甜不辣、米血、蘿蔔糕等大家都愛吃的炸物，現點現炸，可以先打電話過來預約喔！
豆乳雞翅
每一支雞翅都是闆娘親手串的，不但方便客人食用不沾手，在油炸的過程中讓熟度更均勻，因為使用陳年豆腐乳醃製，本身自帶鹹味，不用灑胡椒直接吃就很好吃
雞翅一支才20元！金黃香酥肉超香，太涮嘴了一支真的不夠吃，一定要多買幾支包起來！
無骨豆乳雞
顛覆豆乳雞的口感，沒有厚厚的麵衣，只有裹上一層薄粉油炸，外酥內嫩更能直接品嚐來自雞肉的鮮美
澎湖花枝丸
使用澎湖在地花枝丸，咬得到大塊花枝，紮實Q脆好彈牙
轟炸豆乳雞 店家資訊
轟炸豆乳雞
地址：嘉義縣朴子市竹圍里南通路三段700號
電話：0908 802 332
營業時間：14:00~20:30
