台南散步甜點推薦 福吉雅手作布丁 位於建業街上的玻璃杯布丁店，旁邊就是臨水夫人媽廟跟延平郡王祠，溫馨舒適的寬敞空間，有健談親切的闆娘坐鎮，一個人來也不會覺得孤單。很多人吃完都會順手外帶幾杯回家，是不少人心中的台南伴手禮首選，另外也有提供宅配服務喔！
福吉雅手作布丁創立於2009年，最早在慶中街起家，歷經四次搬遷後，現在終於落腳在台南女中對面。我們這次從火車站慢慢散步過來，大約20分鐘的路程，沿途還能經過台南美術館、台南文學館與孔廟，一路走走逛逛，享受專屬府城的悠閒漫遊時光
每週一二公休
福吉雅手作布丁 環境
福吉雅手作布丁增加了耳卯書房，分享家中藏書，都可以免費在店裡借閱
可以自己挑個喜歡的位子坐下來
有小小兵陪伴，好心情馬上來
跟朋友第一次來就愛上了這麼可愛的小店，優雅的環境搭配成分單純的手作布丁，還有很多手作小物可以買，就像挖到寶一樣，讓人愛不釋手
朋友買了平安符收納袋跟零錢包，只要銅板價很佛心，而且車工超細緻，馬上現買現用！
福吉雅手作布丁使用明德鮮乳跟新鮮雞蛋製作，無添加吉利丁跟防腐劑，可以吃到最純粹的口感
店裡的擺設溫馨又有趣，每個小角落都有驚喜
連日曆都很講究
福吉雅手作布丁 菜單
菜單超可愛，還有注音跟日文，福吉雅手作布丁目前有7種口味，分別是原味、奶茶、香橙、羊脂白玉、天使布丁、微醺咖啡
每天新鮮現做，賣完就沒有了，可以事先預訂避免撲空
福吉雅手作布丁 怎麼吃
第一次來的客人，闆娘都會親自示範怎麼把布丁倒出來，超有儀式感啊！
全程使用玻璃杯高溫蒸製，沒有塑化劑，給小朋友吃最安心
倒布丁的SOP：
1.脫掉布丁帽 2.用湯匙輕壓布丁邊緣一圈 3.湯匙挖到底讓空氣進去 4.倒扣等布丁滑下來
最後留下焦糖的瞬間口水也跟著滴下來，好療癒喔！
福吉雅手作布丁是用大同電鍋蒸出來的唷！一次只能蒸10杯，每一杯都是滿滿的心意
底部的焦糖都是每天手工熬煮，使用台灣砂糖+南化手工黑糖，很簡單的原料，需要耐心慢慢熬
原味布丁
超人氣第一名，可以吃到最純粹的雞蛋+牛奶香氣，細緻綿密入口即化，布丁本身幾乎是沒有甜味的，很適合想吃甜食又不能常常吃的人
抹茶紅豆布丁
是使用日本的抹茶粉喔！微苦風味加上香甜的蜜紅豆，是我個人蠻喜歡的味道，每一口都是滿足
微醺咖啡布丁
非常有記憶點的口味，一吃就哇喔~
有威士忌的淡淡酒香，加上濃醇的咖啡味，含有微量酒精的大人味，很推薦來試試
福吉雅手作布丁 台南伴手禮
大人小孩都愛吃的手作布丁，低溫冷藏可以保存七天，喜氣的精緻手提禮盒，送禮自用兩相宜
外帶布丁也是玻璃杯裝喔！一個買布丁送玻璃杯的概念，如果家裡有缺啤酒杯，就來福吉雅多買幾個布丁吃好划算啊~哈哈哈
闆娘還送我們馬年的手繪明信片
吃完布丁我們來逛闆娘推薦景點，古色古香的臨水夫人媽廟
小橋流水的延平郡王祠 免費參觀，很值得來走一走
如果逛街逛累了想找個地方歇歇腿，很推薦來福吉雅手作布丁坐坐。只要60元，就能一邊吹著冷氣，一邊品嚐用大同電鍋蒸出來的古早味雞蛋手作布丁
洗手間很乾淨，還貼心提供女生生理用品，小小細節讓人覺得很暖心，整體CP值真的超高！來過就會跟我一樣愛上了~
福吉雅手作布丁 店家資訊
福吉雅手工焦糖布丁Fujiya Pudding
營業中
700台灣臺南市中西區建業街22-2號台南女中大門口
地圖
- 星期一 休息
- 星期二 休息
- 星期三 13:00 – 18:00
- 星期四 13:00 – 18:00
- 星期五 13:00 – 18:00
- 星期六 13:00 – 17:00
- 星期日 13:00 – 17:00
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