屏東景點推薦 樸作良食竹林有機農場,位於萬丹鄉的大學路上,提供手作DIY、食農教育、採摘體驗,非常適合親子旅遊的景點
屏東是九層塔的故鄉,樸作良食竹林有機農場致力於農業推廣,可以常常在南部的農夫市集活動,看見樸作良食的商品
樸作良食竹林有機農場 環境
占地非常寬敞,參觀需要先預約,純購買商品可以直接來喔!車子建議停放在外面大馬路上,或是右轉的巷道內
一下車就聞到香噴噴的九層塔香味,突然想來點鹽酥雞?
從田裡採回來的新鮮羅勒會有菌斑、蟲咬過的NG葉子,工作人員純手工一框一框的挑出來
剛摘下來的九層塔好新鮮喔!葉子超大片!
國王的香草~台灣蘿勒,我們餐桌上很常見的九層塔,除了鹽酥雞以外,做義大利麵、三杯雞料理都用的到,使用範圍相當廣泛,菓子超愛煎蛋加九層塔超好吃!
樸作良食竹林有機農場 DIY體驗
我們剛好遇見來自印尼的穆斯林朋友來農場技術實習
手作紅龜粿DIY
準備材料及製作方式:
想吃紅龜粿,自己DIY一點都不難,先把糯米粉、甜菜跟粉、水混合均勻,搓揉成麵糰,慢慢用水量來調和口感的軟硬度
再包入綠豆泥或紅豆餡
在模型刷上一層油,方便脫模時不會黏住,把麵團放在模型上,壓出龜背花紋的圖型,送進蒸籠就完成囉!
紅龜粿形狀超漂亮的!如果遇到輕微裂開的情形。是因為麵團比較硬的關係,水可以多加一點點
羅勒洗臉慕斯DIY
DIY超級簡單!依序加入材料,攪拌均勻就完成啦!配方成分很單純,有椰子油起泡劑、蘆薈萃取液、甘油、1.3丁二醇等等,還有添加羅勒純露唷!
可以洗臉、洗手,成分天然溫和不傷肌膚,因為沒有添加防腐劑,一個月內要用完喔!
泡沫綿密細緻,很好沖洗不殘留,只有擠出泡沫的時候香氣比較濃郁,不用擔心會有九層塔味道留在臉上XD
樸作良食竹林有機農場 食農教育體驗
很適合團體預約體驗,有好多種DIY手作課程,豐富又有趣!
樸作良食竹林有機農場 伴手禮
樸作良食伴手禮選擇超豐富,有羅勒草本牙膏、羅勒系列茶包、松子羅勒醬、五行養生麵、香樁抓餅、羅勒花枝丸、羅勒香腸等等
非常建議來樸作良食竹林有機農場,帶車用冰箱或是保冰袋,把美味通通帶回家
因為我們沒帶保冰袋,只好用保麗龍盒裝比較不環保,直到晚上回到高雄的家也沒退冰
隔天晚上馬上把香腸煎來吃,滿滿的九層塔香氣,家人都比出大姆哥,很值得囤貨的冰箱懶人料理
很有趣的DIY手作體驗,好吃好玩又好買,下次還要再來玩!