墾丁住宿推薦 樹下．石上 SHUSIA Inn 私廚民宿，位於恆春鎮上，是一家結合設計旅宿與私廚料理的特色民宿，提供一泊二食及包棟住宿服務，可容納 6~12 人，很適合好友旅行、家族旅遊或小型聚會入住。最吸引人的就是只有房客才能預約享用的在地私廚無菜單料理，餐廳不對外營業，入住才能品嚐這份專屬的美味
樹下．石上 SHUSIA Inn 私廚民宿 選用環保綠建材打造空間，融入許多恆春在地文化元素，並榮獲第三屆屏東縣友善旅宿金鑰獎，主廚以當季食材、在地漁獲及小農作物入菜，希望透過每一道料理，帶旅人認識恆春這片土地的風土與人情
墾丁景點 🎫 線上先買票比較便宜
目錄
樹下石上SHUSIA Inn 私廚民宿 環境
一樓規劃了溫馨的餐廳與共聚書房，入住後可以泡杯咖啡，和朋友聊天、看看書，享受慢下來的旅行步調
牆面貼滿了許多房客留下的旅行回憶，不少人都是入住一次就愛上，都會再回來度假
公共空間提供自助咖啡吧、飲水機、烤箱及微波爐，設備齊全，使用起來相當方便
戶外還有充滿日式氛圍的小庭院，還有木屐可以穿，很適合拍照喔~
樹下石上SHUSIA Inn 私廚民宿 客房
全館只有6間雙人房，分別於2樓及3樓，為維護住宿品質，全面禁止攜帶寵物入住，雖然沒有電梯，但管家服務很好，會協助搬運行李上樓
原本從民宿外觀看不出來，走進房間才發現空間比想像中寬敞許多，每間房都規劃了小客廳，周圍又都是住宅區，晚上格外安靜，很適合放慢步調，好好休息
每間客房的設計都不同，各自有不同的風格，以一大床為主，也有2張加大單人床的房型，適合朋友一起來玩
客房裡沒有電視，沒有音樂，只有書本及溫暖的光線陪伴，遠離都市的吵鬧喧嚷，讓心慢下來的旅宿首選
因為房間空間夠大，就算和朋友一起入住，也能各自擁有舒服的角落，獨享自己的放鬆時光
樹下．石上在小細節上都很講究，所有房型的沐浴備品都是L’OCCITANE 歐舒丹馬鞭草沐浴系列喔！女生一看到都尖叫了！連浴巾都是厚厚的好市多品牌，聞起來香香的好舒服
浴室採乾溼分離，洗澡的空間也很寬敞，水量大熱水穩定，伴隨著歐舒丹的芬芳，洗去一整天的疲憊，更貼心的為女生們準備了歐舒丹護髮乳，隔天一樣有美美的秀髮出門
選用席伊麗頂級床墊柔軟好睡，連被單跟床包都很講究，跟朋友一躺就秒睡，真的會讓人捨不起床呢！
全館提供免費 wifi，房間裡到處都有插座，手機追劇不斷電
每個房間都有小冰箱，走路3分鐘就有7-11，晚上想要買飲料或點心都很方便
樹下．石上 SHUSIA Inn 私廚民宿 金鑰獎特別菜單晚宴
晚餐時間一到，大家準時入座，最令人期待的私廚無菜單料理上菜啦！
由民宿主人來介紹今天的金鑰獎特別菜單，選用來自東港、霧台、滿洲、內埔的在地食材，也有Laura自栽小花園的香料、蔬果，以純粹的手法呈現其本質風味，透過味覺，來一場與山、海、田野的餐桌旅程
先呈上義大利的精品佐餐果汁，我們喝到的是蘋果汁，酸酸甜甜的很開胃
Chapter 1 海
海苔米紙|東港草蝦|内埔鳳梨
撒上東港櫻花蝦，再放上自家栽種的薄荷葉跟食用花，堅果碎增加口感層次，整體口感吃起來非常清爽
午仔魚|三地門紅藜|港口茶
新鮮的午仔魚搭配底部使用港口茶製作的醬汁，紅藜脆脆的口感增加咀嚼的咬勁
主廚特製天婦羅
底部的鹽巴超特別，是用恆春海水製作的鹽巴喔！經過8道過濾純淨，除了可以吃到來自食材本身的味道，純粹的料理方式也帶出最自然的鮮甜
Chapter 2 山
屏東豬|霧台馬告|内埔酸菜|滿洲黑豆|長治南瓜
這道料理口感相當特別，第一次在無菜單料理吃到酸菜耶！完全沒有違和感，反而相當的涮嘴
雨來菇|恆春米|烏魚子
添加雨來菇、野菇，刨過的東港烏魚子經過炙燒，讓香氣一整個大噴發，帕馬森起司增添燉飯香氣
Chapter 3 田野
恆春洋蔥土雞
大家都在好奇土雞在哪裡？哈哈哈~原來已經化成濃湯了！
每一口充斥著超濃郁的洋蔥香氣，一口接一口停不了
九如檸檬|香橙戚風
用屏東土雞蛋做的香橙戚風蛋糕，搭配九如檸檬製作的檸檬醬，更帶出迷人酸香
樹下石上SHUSIA Inn 在地手作朝食
晚餐這麼精彩，早餐也一樣令人期待
有一大早剛出爐的自製新鮮麵包，屏東土雞蛋炒的菜脯蛋、新鮮高麗菜，使用台中新社香菇、東港干貝、恆春米慢火熬煮 3~4 小時的廣東粥，綿密細緻入口即化，加入恆春在地老店一芳海苔醬更是一絕
選用恆春超人氣的早點之家的油條，不用一大早去排隊，就可以輕鬆吃到名店好開心
樹下．石上 SHUSIA Inn 私廚民宿從入住到用餐都充滿驚喜，真的讓我們一住就愛上！不只有舒服又充滿文青書卷氣息的空間，還能品嚐結合在地食材的私廚無菜單料理，每個細節都感受得到主人的用心
來墾丁除了玩水、看海，也很推薦放慢腳步，在這裡享受不一樣的度假方式，身心徹底放空的療癒時光，讓人住過一次，就會開始期待下一次再回來~
樹下石上SHUSIA Inn 私廚民宿 訂房資訊
樹下石上SHUSIA Inn 私廚民宿
營業中
最新文章
- 屏東住宿推薦｜同合農科商務會館 農業科技園區質感旅宿！親子、商務住宿、會議宴會一次滿足，金鑰獎友善旅宿
- 恆春包棟民宿｜樹下．石上 SHUSIA Inn 私廚民宿，一泊二食在地無菜單料理，療癒放空慢旅行
- 高雄住宿推薦｜義大皇家酒店 玩樂園、吃美食、逛Outlet一次玩透透！輕鬆度假首選
- 嘉義家具推薦｜億家具批發倉庫嘉義店 台灣製工廠直營，買家具一站購足
- 高雄約會餐廳推薦｜Casa Fontana 義大利餐廳 挑高歐式景觀餐廳，在義大世界享受浪漫晚餐
- 台南甜點推薦｜留酥 LIO SUU 酥餅專賣 現點現包雪大福超療癒！文青系下午茶必訪
