【白河蓮花產業文化資訊館】
地址：台南市白河區玉豐里22之10號
預約電話：(06)685-2983
營業時間：08:00~17:00(週一休館)
白河蓮花產業文化資訊館位於台南市白河區玉豐里農會旁，建於民國85年全國文藝季，隔年白河蓮花節正式啟用，是台灣第一座蓮花主題社區博物館，參觀全票30元，半票20元，團體8折
白河蓮花頂港有名聲，下港尚出名，每年的6~8月是白河蓮花最佳的賞花期，一入館我們先到視聽室欣賞蓮花影片
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產業文化資訊館以『蓮之頌、荷之藝』為主題的展示導入區為主軸，介紹有關與蓮花相關的詩文歌詞、對聯、模具、繪畫以及各種的生活工藝作品
白河蓮花產業文化資訊館設有五個展示區，分別為蓮的聯想、農藝展示、植物學展示、產業展示區和社區文化藝廊
蓮的聯想展示蓮花與宗教的文物與生活工藝產品
蓮的植物學介紹蓮花的生長過程，從種藕→根生葉→花朵開放→雌蕊授粉→成熟的蓮蓬
蓮的品種，用途很廣泛
產業展示區介紹種植蓮花的技巧、管理與採收效益以及加工的成品
不論是蓮藕或是蓮子都可以生食跟熟食，白河的蓮藕粉製作過程很繁瑣，一步一腳印遵循傳統的手工日曬法製造，以手工刨削成片狀，是白河傳統特色
展示很多農作的器具，蓮農很辛苦，從早到晚忙碌的工作著，黃昏採收蓮蓬，晚上也不得閒，剝蓮子變成家家戶戶的家庭作業
蓮花經濟價值很高，從蓮花、蓮蓬、蓮子、蓮葉到蓮藕，都有功用
社區文化藝廊集合了當地藝術工作者的創作作品，白河區農會舉辦了很多DIY活動，透過實際接觸及學術活動，讓大家更有興趣認識白河蓮花的生長及文化
來到白河蓮花產業文化資訊館，瞭解白河蓮花是如此的美好及珍貴，寓教於樂意義遠大，門票只要30元很便宜，不妨來走走喔
白河蓮花季 http://lotus.baihe.gov.tw
白河好好玩一起一起趴趴go
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